ブログ

今日は栄養たっぷりのニンジンの葉で作ったレシピ2選を紹介します。塩はほとんど使わず、シンプルな調味料だけで、美味しく仕上げました。

人参といえば、毎日の食卓に欠かせない栄養満点の野菜です。実は根と葉の両方が食べられます。 調べると人参の根はβ-カロテンを多く含んで、免疫力を高めて、皮膚や粘膜を強くします。この栄養は皮の近くに多く含まれるため、人参は皮ごと調理するのがおすすめです。
人参の葉は、根よりビタミンCやカリウム、カルシウム、鉄などが豊富です。葉つきの人参をスーパーや農産物店で見つけたら、ぜひ購入をお勧めします。
今回はニンジンの葉を使った厳選レシピを2つ紹介します。
1つ目のニンジンの葉で作った和え物は、独特の香りと苦味があって、少しクセがありますが、栄養満点で美味しく食べられます。2つ目に、ニンジンの葉を卵焼きに入れたら、せりかパセリのような香りと味がして、癖なしでさっぱり味わいで食べられます。

ニンジン葉の和え物
【材料】
葉っぱ付きのニンジン　12本
水(下茹用)　適量
塩(下茹用)　小匙１
油(下茹用)　小匙１
醤油(ドレッシング用)　小匙2
ごま油(ドレッシング用)　小匙1
いりごま(ドレッシング用)　お好み
ぬるま湯(ドレッシング用)　20ml位
※ニンニク　1かけ(お好みで入れたら、ナムルに変身します。)

ニンジン葉の中華風卵焼き
【材料】
葉っぱ付きのニンジン　7本
卵　2個
醤油　大さじ1
油　大さじ2～3

【ポイント・コツ】
①下茹でをする前に、お湯に塩を油を加えて下さい。色艶が良くなるためです。ニンジンを先に入れて茹でてから、葉っぱの部分を入れて茹でます。葉っぱの茹で時間は、お好みで調節して下さい。茹で上がったら、すぐに冷水に入れて下さい。

②焼く時は、鍋をカンカンに熱して、油を回してから、卵液を流し入れて下さい。卵液の底が少し固まってきて、半熟状になったら、裏返して焼いて下さい。2～3回裏返して、両面に焼き色が付いたら出来上がりです。

friday morning
ソース: __トラック_url__
アーティスト: http://incompetech.com/

お弁当にもおやつにも♡コロコロ可愛いボールレシピ BEST10

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

HARIBO九龍球🐻：https://youtu.be/EvteRbH9liU
ころころオムライス：https://youtu.be/pFsRwKWOXV0
コロコロ大学いも🍠：https://youtu.be/_sXByydXm0s
まんまるマカロニチーズボール🧀：https://youtu.be/YH40TqM9QFw
かわいいフルーツボム🌈：https://youtu.be/8kdmtU5vyOg
ころころハッシュドポテト：https://youtu.be/Pvo1dje7Cgo
ポテチョコボール🍫：https://youtu.be/HdqWNuYiAgk
チーズインミートボール：https://youtu.be/-W9IV9KZj1U
かわいい花園ゼリー🌼：https://youtu.be/TlxwqnCnZ9A
明太子揚げじゃがボール：https://youtu.be/Z1JgafUzKcE

Tastemadeの日本公式アカウント。LA発のライフスタイル動画メディア。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/

ご覧頂きありがとうございます。

煮物上手といわれたい女が作る

『和風野菜で簡単！筑前煮』

『4分24秒～
母の味を再現！甘めの肉じゃが』

です。動画の分量は3人分です。

私の家ではいつも2日にわたって
食べますので量は多めですが、
2日目でも味が染み込んで美味しいので
皆さんも是非多めに作ってみてください✨

もし宜しければチャンネル登録、高評価
お願い致します( ᐛ )

https://www.youtube.com/channel/UC8bLp1TJ2dfox33N59tC-SA

#手料理 #筑前煮 #肉じゃが #煮物 #料理動画

材料 ingredient 3人前　3 servings

鶏もも肉　250g Chicken thigh
玉ねぎ　1　onion
三つ葉　適量　Mitsuba moderately
卵　５　Egg
ご飯　適量　Rice moderately
ダシ汁　150cc soup stock 　(水150cc+だしの素2g water 5 fluid once+soup stock 2g)
酒　大さじ３ coking sake 3tbsp
砂糖　大さじ３　sugar 3tbsp
醤油　大さじ２　soy source 2tbsp

Twitter
https://mobile.twitter.com/dolce_cooking

日本全国制覇編の再生リスト　Japanese food list

いつも見て頂きありがとうございます！😊
動画でも言っていますが父の知り合い（他国のお客様）が親子丼を食べてみたい！
と言われたらしく、毎日毎日我が家の夕食は親子丼になっている時がありました。
4ヶ月前の話です。
父が毎日
これは濃い！もっと薄く！　
薄すぎる　汁入れすぎ！
卵が固まってしまってる！半熟や！
と言ってくれたおかげで完成しました！
今では我が家の基準料理です！

（どるちゃんねるのアイコン作成者）Y-チャンネルさんhttps://www.youtube.com/channel/UC07lrc0c4l2dfBKW2sHAQ_A/featured

Good evening
Cooking made by Japanese school girls
I make a 「Oyakodon」
I am not good at translating
Since I did my best, please see！
Please subscribe to my channel！Please thumbs up
I will do my best to earn tuition

#どるちぇ家の親子丼の作り方　#japanese food　#チャンネル登録お願いします

お弁当の簡単レシピを紹介します。ホテルのシェフが作る絶品おかずを参考にしてみてはいかがですか！

【フレンチトースト】
・パン　1枚
・m卵　1個
・砂糖　30g
・牛乳　150cc
【ミートボール】
・合い挽きミンチ　100g
・玉ねぎ（みじん切り）30g
・にんにく（みじん切り）5g
・トマトソース　150g
・ハチミツ　適
・生クリーム　適
【マカロニグラタン】
・マカロニ20g
・玉ねぎ　10g
・バター　10g
・薄力粉　10g
・牛乳　100cc
・粉チーズ　適
【オムレツ】
・m卵　2個
・塩胡椒　適
・生クリーム　適
・バター　10g

#せいたkitchen#沖縄#洋食
#asmr#簡単レシピ

3種の副菜と1種の汁物つくり〜先日のランチで食べたもの〜

副菜はほんと大好きでおばんざい系を愛しております。
和食最高。和食ラブ。和食いのち…とまではいかない。

#ダイエット　＃ダイエット献立　#和食

★★オススメ動画
里芋の煮物の作り方

ねっとりホクホク！里芋レシピ10選

今夜のひと品に作りたい！副菜レシピ集

★★Coco Palm キッチンのオススメ動画
【バルミューダVSアラジン】徹底比較！どっちの方がおいしいのか4種類のパンで比べました

【コストコ】2020年8月に購入するべきおすすめ品！コストコで爆買い！〜前編〜ダイエットにもオススメ商品あり！

【YouTube始めました】から1週間経ったど底辺YOUTUBERからのお知らせ。今後のチャンネルの方向性と目標を皆さんにお伝えします

ーーーーー
チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCGhhRjq9NxpQb33EAopvKIA?sub_confrirmation=1
ーーーーー

Coco Palm キッチン（ココパームキッチン）では、私とけんちゃん（夫）、まやちゃん（娘）の３人家族のお家ご飯をアップして行きます。

おしゃれな料理チャンネルを開設したいのですが料理スキルがまだまだ低いので、かっこよく料理はできないのですが頑張って日々成長していきますので、長い目で見守ってやってください。

他にも
・Coco Palm Family（家族との旅行やキャンプ、その他諸々をアップするチャンネル）
https://www.youtube.com/channel/UCUV7pCgFldPZ4RZBPUHgaTA
・Coco Palm ガーデン（ガーデニングや有機野菜を作るチャンネル）
https://www.youtube.com/channel/UCU_bvirZkUGEF_Btn9DYkWQ

も開設しています！
ぜひ覗いてみてください☆

TwitterやInstagramもあるのでぜひフォローお願いします✴︎☆✳︎
↓
↓
Twitter
Tweets by Cocopalmkitchen

Instagram
https://www.instagram.com/coco_palm_kitchen

家で簡単にパパっと作れる牛丼です♪玉ねぎも味がしみてとろっとして誠に美味!是非今日のご飯に作って食べてみてください。

　🌺チャンネル登録をよろしくお願いします　　　　
https://youtube.com/channel/UCb0jMRgVdSxanToDdNobhjA　
　　　　
　🌺動画の評価(評価ボタン)、コメントもいただけるととても嬉しいです
　
〈材料 〉4人分　
　・牛肉(薄切り)・・・・・・400ｇ
　・玉ねぎ・・・・・・・・・1個
　・しょうが‥・・・・・・・1かけ
　
　・水・・・・・・・・・・・300cc
・だしの素・・・・・・・・小さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・・・大さじ4
・みりん・・・・・・・・・大さじ2

・紅しょうが・・・・・・・適量

　　〈おすすめの料理動画〉

　★【超おすすめしたい丼もの!】タレがたっぷりからんだ
　　【とろっとろの豚丼】の作り方
　　　https://youtu.be/NHX082XVyJY

　★【炊飯器レシピ】スープにうま味エキスがたっぷり溶けだした
　　【ポトフ】の作り方/簡単料理
　　　https://youtu.be/nnWL_N5cWow

　★おせち料理の定番！ふっくら柔らかな【黒豆】の作り方☆とても美味☆
　　https://youtu.be/WUJ0EC2mBDQ

　★【豆腐レシピ】このタレをかければ絶品おつまみ冷奴になる!【よだれ豆腐】
　　https://youtu.be/fcW9xXC4qAM
　
　★味がよくしみてとろ～んとなった【なすとピーマンの煮びたし】
　　の簡単な作り方/ご飯のお供に♪
　　https://youtu.be/YZfniUsPIW0

　★【大根ステーキ】レンジを使って時短!簡単!【バター醤油焼き】の作り方-
　　https://youtu.be/5IpU6FeWgWs

　

『BGM』
・https://dova-s.jp/
・https://peritune.com/

　💐ありがとうございました
　💐また次のお料理でお会いしましょう😊

　#料理 #牛丼

ツイッター→ https://twitter.com/jihamagema

唐揚げ
【材料】
鶏もも肉
醤油　大さじ3
みりん　大さじ1
お酒　大さじ1
バルサミコ
ナツメグ
片栗粉
油

パスタ20g
オリーブオイル
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

今回は、みんな大好きな唐揚げがサイドメニューです。
レシピは「リュウジ」先生のレシピを参考にしました。
ですが、今回はあくまでもパスタがメインなので、唐揚げの揚げ具合に関するクレームなどは受け付けません。
パスタは美味しかったです！

#唐揚げ
#作り方
#パスタレシピ

【使用食材】
バルサミコ
https://amzn.to/3jd8912

パスタ
マンチーニ
https://amzn.to/3guys13

オリーブオイル
https://amzn.to/3hvuLcN
https://amzn.to/3gwrV5O

【用具類】
フライパン
https://amzn.to/2EsZYPl

包丁
https://amzn.to/2D3Dzro

ブレンダー
https://amzn.to/3lgOS0y

おろし器
https://amzn.to/32tGgem

【機材】
パソコン
https://amzn.to/2D3DELI

カメラ
https://amzn.to/3aW4FNw

ライト
https://amzn.to/2Ejb9KI

Amazonアソシエイトを利用しています

岩本のおじさんの鍋【PAL FIVE STAR】を使った簡単レシピ
麺も野菜も入れるだけ
誰でも簡単に焼きそばが作れます

お鍋の詳細はこちら
　　↓
■ホームページ
http://toueisansyou.com

■おじさんのInstagram
https://www.instagram.com/sokon1633

#PALFIVESTAR
#無水調理
#時短料理
#時短レシピ

「えびちんキッチン」をご覧いただきありがとうございます！

「カツ丼」の作り方です。

豚肉　100グラム(×3枚)
(今回は薄くスライスされた豚肉を使いました。)

塩　少々

小麦粉　大さじ2
卵　1個
サラダ油　大さじ1
パン粉　大さじ4

サラダ油　500グラム(揚げる用)

水　100グラム
麺つゆ　大さじ1
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1

玉ねぎ　20グラム

(きざみのり、ねぎ、三つ葉など飾り付けに)

0:00 1. 今回はスライスされた豚肉を使いました。
0:20 2. 豚肉の筋の部分に包丁を入れていきます。
1:40 3. 包丁の背で豚肉を軽く叩いていきます。
2:45 4. 軽く塩を振って豚肉になじませます。

3:15 5. 衣を準備します。
4:10 6. 豚肉に衣をつけていきます。

7:20 7. フライパンにサラダ油を入れて170度まで熱します。
7:40 8. 豚肉を揚げていきます。一度弱火にしてじっくり中まで火を通します。
8:20 9. 音が小さくなったら強火にしてこんがりきつね色になるまで揚げます。
8:50 10. 豚肉を取り出します。

9:20 11. 小さいフライパンに調味料を入れて沸騰させます。
10:00 12. 玉ねぎをスライスしてフライパンに入れて煮ます。
10:30 13. とんかつを切ってフライパンに入れて煮ます。

10:50 14. 卵を箸で軽くときます。
11:05 15. 卵を3分の2入れて、ふたをして煮ます。
11:25 16. 残りの卵を入れて、余熱で温めます。

11:40 17. フライパンを軽く揺らして卵のくっつきを外します。
12:00 18. どんぶりに盛ったご飯の上にのせて、できあがりです！

◆おすすめ調理器具
三徳包丁「ミソノ(Misono)モリブデン鋼」 https://amzn.to/2WwOjnT
牛刀「ミソノ(Misono)モリブデン鋼」 https://amzn.to/31TdvZR
ペティナイフ「ミソノ(Misono)モリブデン鋼」 https://amzn.to/2O1OROL
まな板「イケア(IKEA)竹」 https://amzn.to/3f7uCuY
鍋・フライパン「ティファール(T-fal) 9点セット」https://amzn.to/3iI2Bwf
砥石「貝印(KAI)コンビセット」 https://amzn.to/3bexnHS

チャンネル登録をお願いいたします！
https://www.youtube.com/channel/UCBpAXqzDifGv5ollsvkF82A?sub_confirmation=1

ツイッター
Tweets by cairns_au

クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/28018837

royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
https://www.facebook.com/freemusicfor…
https://youtube.com/freesoundmusic
original video: https://youtu.be/BdGqWPkBehg

#カツ丼 #とんかつ #豚肉