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ソース牛丼の作り方・レシピ
煮込まないから早く作ることができます
キャベツ・もやしの野菜も一緒にとれますよ

材料（３〜４人前）
牛肉　300〜400g
キャベツ　1/4個
もやし　１袋
サラダ油　大さじ１
お酒　大さじ１
ウスターソース　大さじ１
中濃ソース　大さじ３
いりごま　適当
糸唐辛子　適当

作り方
１．キャベツを千切りします
２．もやしをレンチンして温めます。600ｗで２〜３分
３．牛肉に塩コショウをして炒めます
４．牛肉を炒め終わったら取り出します
５．フライパンにお酒を入れ牛肉の旨味を削ぎ落とします
６．ウスターソース・中濃ソースを入れひと煮炊きしたらソースは完成です
７．器にご飯を盛り、キャベツ・もやしの順に乗せます
８．もやしの上に牛肉を乗せます
９．牛肉の上にソースをかけます
10．いりごまと糸唐辛子を乗せて完成です

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#ソース牛丼

ご覧いただきありがとうございます♪
今回はチーズハムカツ弁当を作りました😊
少しでも参考になれば幸いです✨

＊本日のmenu＊
ごはん（黒ごま、梅干し）
チーズハムカツ
卵焼き
かぼちゃとインゲンのマヨ和えサラダ
海苔とチーズのくるくるちくわ
ミニトマト
ブロッコリー

⭐その他のオススメお弁当動画・・・・・・・・・・・・＊
BIG☆チーズINハンバーグ弁当
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ボリューム満点！スコッチエッグ弁当
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豆腐でふわふわ！カニカマと枝豆のはんぺんバーグ

鶏もも肉のポン酢ソテー弁当
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⭐簡単おやつ作り・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊
ホットケーキミックスで【スタバ風チョコスコーン】
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サッサク♪ミニチョコパイ
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材料(1人前)
— おから餅 —
おからパウダー　大さじ1
片栗粉　大さじ1
顆粒低カロリー甘味料　大さじ1
無調整豆乳　100ml
— トッピング —
きな粉　20g

作り方
1.耐熱ボウルにおから餅の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
2.ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.一度取り出してラップを外し、よく混ぜ合わせます。
4.再びラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせます。
5.スプーンで食べやすい大きさにすくい、きな粉をまぶしたら完成です。

コツ・ポイント
電子レンジによって加熱時間が異なるので、混ぜ合わせて水分が多い場合は30秒ずつ加熱時間をのばしてください。
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。
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詳しいレシピはkurashiruに掲載しています。
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#スイーツ
#クラシル
#低糖質スイーツ

今回は
自作ラーメン第１4弾
山岡家期間限定の再現で
鬼煮干しラーメンを作ってみました。
今回は誰でも作れるように
市販のとんこつ醤油ダレと
市販の麺を使って仕上げました。
リピートしたくなるほどおいしく再現出来てると
思います。
皆さんもぜひ作ってみてください。

ラーメンに乗せる『メンマ』と無限にビールが飲める『おつまみメンマ』

これを乗せても美味しいよ
濃厚とろける半熟たまご『煮たまご丼』作り方

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材料はこちら
↓↓↓

チャーシュー

水　　　：3リットル
肩ロース：600ｇ
ネギ頭　：１本
ショウガ：5スライス

チャーシュータレ

酒　　　　　　　：50ｃｃ
みりん　　　　　：50ｃｃ
醤油　　　　　　：200ｃｃ
オイスターソース：小さじ1
砂糖　　　　　　：大さじ1～3
味の素　　　　　：小さじ1

具材

小ネギ
玉ねぎ
メンマ

スープ

チャーシューゆで汁：250ｃｃ
市販豚骨醤油ダレ　：1袋
チャーシューダレ　：大さじ１
砂糖　　　　　　　：大さじ1/2
にぼしっ子　　　　：大さじ２
一味唐辛子　　　　：適量(お好み)
水溶き片栗粉　　　：適量

市販の麺　　　：1人前

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#山岡家
#ラーメン自作
#再現
#おうち外食

お越しいただきありがとうございます！
今回は簡単に作れるのり塩れんこんの作り方をご紹介しました。
ポテトチップスのり塩味に似ていてとってもおいしいです♪
お弁当のおかずやおつまみにぴったり。つい食べすぎてしまうのでうちではいつも倍量で作っています。

れんこんを厚めに切るとホクホク、薄く切るとチップスのようにパリパリになります。
お好みの厚さに切ってお試しくださいませ♡

れんこんは絶対フライパンが温まってから焼いてください。じわじわ火を通すと黒く変色する可能性があります。アク抜きしても黒くなるときがあるので、なるべく短時間で火を通すのがおすすめです。

れんこんのアク抜きは、水に少量のお酢を入れて漬けます。
お酢を入れすぎると酸っぱくなってしまうので、小さじ1/2～１くらいが目安です。

【材料】
・れんこん：80～100ｇ
・醤油：小さじ１
・片栗粉：大さじ１
・青のり：小さじ１

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メンチカツってカロリー高そうですよね…
なので！私は野菜をたっぷり入れたメンチカツを作ってます♪
罪悪感なく食べられるメンチカツ！作ってみてください(^^)

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧ください^ ^

牛肉カレー炒め
卵焼き
ブロッコリーかぼちゃ焼き
トマト

使わせて頂いた曲
moaning_time

【牛肉カレー炒め】

玉ねぎ　　　　　1/4
しめじ
牛肉　　　　　　200g
ウスターソース　大1.5
しょう油　　　　大1/2
S&B料理用カレー　小1／4程

An onion. 1/4
Mushroom
Beef. 200 g
Worcester sauce T.1.5
Soy sauce T.1/2
Curry powder. t.1/4

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪

Look if you like; ^ ^

Sauteed beef curry
Omelet
Broccoli pumpkin firing
Tomato

The music that I used
moaning_time

#ふらふらっと　#牛肉レシピ　#簡単弁当

★ASEANPEDIA: ASEANレシピ★

ベトナム料理 のデザート「チェー」はバリエーションが豊か。冷たいもの、温かいもの、さらっとしたスープ状のものから、プディング状のものまであり、様々な食材を使ったものがあります。

チェーバップは、とうもろこしの優しい甘みを活かしたスイーツ。ほんのり塩味のあるココナッツクリームと合わせて頂きます。

夏にはかき氷と、冬には温かいまま白玉と一緒に食べるのもおすすめ。
とうもろこしが手に入らない時期や、より簡単に作りたいときは、スイートコーンの缶詰を使ってもＯＫ！

ASEANについて、楽しく知って頂くためのウェブサイトASEANPEDIA（アセアンペディア）では、ほかにも東南アジア各国のレシピをご紹介しています。

★ASEANPEDIA Web: https://aseanpedia.asean.or.jp/

焼きそばは、ソース味も良いけど塩も良い！焼きそば麺は38円とかで売られてる安いので十分美味しい塩やきそば！作りませんか！？
是非ご覧ください(^▽^)/

【材料】１人前
・むし焼きそば麺　・豚バラ　
・残り野菜(この動画ではもやし・にんじん・ニラ)
・レモン　
【調味液】・中華味の素小さじ1/2　・塩小さじ1/2　・水30ml
　　　　　・にんにくチューブ3cmぐらい

【関連動画】
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・市販の焼きそばを【極上焼きそば】に格上げする作り方！プロに聞いた調理方法！はまります！料理 レシピ 簡単

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今回は、カウンセラーの先生に、教えてもらった、簡単レシピ、お肉をうなぎのタレで、いためる。牛丼を作ってみた、お話しです。料理がめんどうくさい私、だからすごく参考になったし、美味しかったので、ブログに記載した、内容です。良かったらのぞいてみてくださいね。😊

ブログ記事↓のリンクです。☺️

https://www.osusume-dayo.com/2018/09/09/%E6%95%99%E3%81%88%E3%81%A6%E3%82%82%E3%82%89%E3%81%A3%E3%81%9F%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/

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＃牛丼＃うな丼＃レシピ＃かんたん
＃料理＃苦手