【プルコギ丼】
お肉と野菜のバランスが良く、
甘辛い味付けで食が進む一品！
材料・分量
※こども5人前の分量です。
米：250g
豚こま肉：100g
玉ねぎ：100g(半玉)
人参：50g
砂糖：5g(小さじ1)
醤油：5g(小さじ1)
鶏がらスープ：1.5g
作り方
①人参は千切り、玉ねぎを薄切りにする。(肉は大きかったら1cmにカットする)
②フライパンにごま油を引き、肉を炒める。色が変わったら人参、玉ねぎ、の順で更に炒める。
③野菜がしんなりしてきたら水と調味料を入れ煮る。
④水気が無くなるくらいまで煮たら、炊き上がったご飯の上に乗せて完成。
~ぬくもりのおうち保育~
『子育ての楽しさを共に分かち合い、共に成長する』
『人と人とがつながり、子育てに夢がもてる地域づくりに貢献する』
アットホームな、もうひとつのお家のような保育園です。
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家事代行サービスの料理講師が教えるとっておきの時短レシピ！
調理時間わずか10分で2品、ご飯が進むメインのおかずと副菜の作り方を紹介。
下ごしらえから完成まで10分！バター醤油のコクが食欲を誘う鶏肉と長芋の簡単炒めと、アボガドの皮をそのまま器に使用するグラタンで時短！随所に家事のプロの技が生かされたレシピです。
☆材料はこちら☆
＜鶏肉と長芋のバター醤油炒め＞
鶏もも肉…1枚（300g）
長芋…約10cm（約150g）
サラダ油…大さじ1
酒…大さじ1
塩・こしょう…少々
（＊細ねぎ…飾り用にお好みで）
［鶏肉と長芋のバター醤油炒め用調味料］
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
バター…10g
＜アボガドのソーセージグラタン＞
アボガド…1個
ソーセージ…1本
マヨネーズ…大さじ1
とろけるチーズ…大さじ2
塩・こしょう…少々
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シンプルな味と旨みで、ほかの食材とも合わせやすい万能食材！
そんなきのこを使ったレシピをメインから副菜まで幅広くご紹介します♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①どっさりきのこ春雨 0:04
https://macaro-ni.jp/82903
②きのこあんかけ豆腐ステーキ 0:53
https://macaro-ni.jp/82020
③こんにゃくときのこの甘辛煮 1:38
https://macaro-ni.jp/81079
④きのこつくねハンバーグ 2:39
https://macaro-ni.jp/81052
⑤きのこチーズ巾着 3:34
https://macaro-ni.jp/80903
⑥きのこのバター醤油チヂミ 4:25
https://macaro-ni.jp/80782
⑦きのこの土鍋蒸し 5:12
https://macaro-ni.jp/80523
⑧かける旨辛きのこラー油 5:50
https://macaro-ni.jp/78866
⑨たっぷりきのこのバター牛丼 6:47
https://macaro-ni.jp/70597
⑩きのこバター 7:36
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夏におすすめ！冷凍庫にあるとうれしい！
『おうち時間』が楽しくなる冷たいスイーツのご紹介です。
元パティシエの１分レシピ動画です。
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＃フローズンヨーグルト ストロベリー
【材料】
プレーンヨーグルト ２００g
イチゴジャム ８０g
牛乳 １００ml
砂糖 ６０g
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＃Frozenyogurt
Plain Yogurt ２００g
Strawberry jam ８０g
Milk １００ml
Sugar ６０g
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＃ヘルシースイーツ
＃ローカロリースイーツ
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■宮沢うららプロフィール
ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。料理学校で玄米菜食を学ぶ。簡単で、かわいくて、からだにやさしいレシピが好評で、小中学生向けにわかりやすいレシピ本を多数出版。フードスタイリストとしても活動。
■かんたん！おいしいフォトジェニックスイーツ シリーズ
1.キラキラ☆カラフルスイーツ
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1.小麦粉を使わないスイーツ
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1.プレゼントにぴったり-チョコスイーツ
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1.アジアのスイーツ
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3.西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ
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4.北・南アメリカのスイーツ
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■つくって楽しいかんたんスイーツ(全3巻)
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https://www.amazon.co.jp/dp/4811386310/
音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic
白髪の手抜き料理へようこそ。
仕事をしながら子育てをしながら料理する方々に同じ目線で紹介していきます。
準備するもの
※動画では2.5人分作っていますが、ココでは1人分を紹介します。
○牛肉細切れ 100g程
○ピーマン 2個
○パプリカ 適量 色目あわせに入れる程度なのでなくてもok
○竹の子
○片栗粉 適量 ※牛肉にまぶします
○ゴマ油 小さじ2
○ガーリックパウダー 小さじ1、大さじ1
○ダシダ（韓国の粉末だし）小さじ1
○薄口醤油 小さじ半分くらい
○酒 薄口醤油と同量
○オイスターソース 小さじ2
（1）ピーマンと竹の子を細長く千切りにする。
（2）あればパプリカも（1）と同様に切る
（3）牛肉に片栗粉を薄くまぶしていく
（4）フライパンに小さじ1のゴマ油をひいて（1）（2）を入れてさっと炒める。いったんこれをお皿にうつす。再度火を通すのでこの時は1分くらいでok
（5）同じフライパンに大さじ2のガーリックと小さじ1のゴマ油をひき香がたってきたら牛肉を投入。
（6）牛肉の色が変わってきたら薄口醤油、酒、ダシダ、オイスターソースを入れて牛肉にからめていく。ダシダとオイスターソースは味見しながら少しずつ入れて下さい。
辛いのが好きな方はココで豆板醤を入れると美味しいです。
（7）皿に移していた野菜をフライパンに戻して全体に絡めたら火をとめる
（8）器に盛りつけたご飯の上にのせ、真ん中に温泉卵を割り入れたら完成！
白髪の時短レシピはコチラからもどうぞ
★ひと鍋でカンタンにできるすきやき丼
https://youtu.be/SjKmINZpFb8
★♫すぐ美味しいすごくおいしい【本格派麻婆豆腐丼】痺れる美味さ！
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★【くせになる】【そぼろ丼 】15分のカンタンレシピ
https://youtu.be/-wyPXa5KK3c
★初めてのパスタでも失敗しない激ウマのボロネーゼ
https://youtu.be/c0mMlLjk_Oc
★にんじん大量消費！15分で完成で300円の白髪風ガパオライス
https://youtu.be/ybMY6StF6RQ
★10分で完成ガーリックバターライス「牛肉/舞茸/春菊」
https://youtu.be/uVzoL7KR5lI
★余った野菜でok昭和のナポリタン 初心者でも失敗なし
https://youtu.be/b1Nz8ozQhlU
#青椒肉絲
#牛肉ピーマン
#カンタン料理
プー子でございます。
みつお(旦那)、プー美&プー次郎(小学生)の４人家族です。
遊びに来て頂き、本当にありがとうございます(*^^*)
最近。野菜高いわ暑いわで料理する気が落ちまくりです。
お盆。不況によりみつおも１週間休みになったし、自粛モードやしご飯作りが大変そう😱
色々考えて楽しむしかないなー。実家でワイワイお泊まりしたかったな。。今年は仕方ないですね(´・ω・`)
皆さんもお体大事に笑顔で過ごせますように✨
#アスパラレシピ
#野菜ベーコンクリーム炒め
#きんぴらごぼう
#アスパラ豚肉レシピ
#夕飯献立レシピ
#夕飯簡単
魚用の煮付けのタレを使って牛丼つくっちゃいました！
半熟たまごのゆで時間は６分３０秒がはじめスタイルです。
できた半熟たまごをタレにつけ、１時間で味付けたまごの完成です！
渋めのお弁当おかず編です😊
何か参考になれたら嬉しいです。
毎日の簡単お料理レシピ(イメージ)集です。
ささっと作れるものしか家庭では作りませんが、栄養面、おいしさや彩は気をつけています。
何かと外食も多いので、出来るだけお家では塩分控えめで作っています。
なんと〜なく楽しんでいただけたら幸いです😊
視聴ありがとうございます！
夏野菜をふんだんに使ったボロネーゼを作りました！
料理初心者向けで冷蔵庫に余った野菜を使って作りやすくなってます！
ぜひ作ってみて下さい😌
※材料【夏野菜ボロネーゼ】
・合挽きミンチ 60g
・玉ねぎ 4分の1個
・パプリカ 4分の1個
・ニンニク 1カケ
・ローリエ 2枚or ローズマリー 3本
・赤ワイン 60cc
・トマト缶(200g) 3分の1缶
・パルメザンチーズ 25g
・バター 10g
・スパゲティ 90g
夏野菜スライス
・ズッキーニ、・パプリカ・ナス
4分の1個ずつ。
【家で作れる美味しい料理を軸に発信してます！
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【和風ローストビーフを鍋ひとつで】https://youtu.be/7xX-m0nTNpQ
【料理初心者向け,極旨カルボナーラ】https://youtu.be/iqY1c1hmHdk
【むらさん’sプロフィール】
1995年 2月21日生まれ。25歳
20歳で2年通った調理専門学校卒業。
外資系ホテルのイタリアンレストランで6年弱従事。
・前菜２年
・パスタ２年
・メインディッシュ２年とマルチに調理を経験。
現在外資系ラグジュアリーホテルにてメインディッシュを担当。
32〜35歳で店を独立。。する予定。。
応援よろしくお願いします！
# ローストビーフの作り方は説明欄をご覧ください
#ボロネーゼ
#夏野菜
#イタリアン
#スパゲティ
どーも、ぶーこです。
オイスターソースLOVE。
【材料】
・やきそば麺：1玉
・小ねぎ：40g
・サラダ油：小さじ１
・オイスターソース：小さじ１
・しょうゆ：小さじ１
・鶏がらスープの素：小さじ１
※お好みで
・白ごま：少々
↓やっとります。
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