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  • 【ささっと簡単節約レシピ!】おつまみに!お弁当のおかずに!『厚揚げとちくわのオイ照り焼き』の作り方Chikuwa and fried tofu oyster teriyaki

    【ささっと簡単節約レシピ!】おつまみに!お弁当のおかずに!『厚揚げとちくわのオイ照り焼き』の作り方Chikuwa and fried tofu oyster teriyaki

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    『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
    多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
    7刷目の重版をしていただけることになり、累計10万部になりました。
    いつも応援してくださり、本当に本当にありがとうございます。

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    ▽〝ちくわと厚揚げのオイ照り焼き〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
    『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/07/18/224955

    ▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
    『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

    【ちくわと厚揚げのオイ照り焼き】
    今日は、『ちくわと厚揚げのオイ照り焼き』を作りました!オイスターソースでコクがアップした一味違う照り焼き!ちくわと厚揚げでコスパ抜群なお手軽レシピです。
    サクッと作れるのでおつまみにもあと一品欲しいときにもお弁当のおかずとしてもオススメ♪
    地味だけどなかなか美味しいので、ぜひ材料があったらお試しください!

    〈材料〉1~2人分
    厚揚げ 1枚
    ちくわ 5本
    片栗粉 大さじ1
    ☆みりん 大さじ1と1/2
    ☆しょうゆ 大さじ2/3
    ☆オイスターソース 大さじ2/3

    ▽チャンネル登録はこちらから♪
    ⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

    【Chikuwa and thick-fried oyster teriyaki】
    Today, I made “Chikuwa and thick-fried oyster teriyaki”! Teriyaki with a slightly different flavor with oyster sauce! Chikuwa and deep-fried topping make this a great recipe.
    It’s crispy, so it’s recommended as a side dish for bento when you want one more snack or dish.
    It’s sober, but it’s quite delicious, so please try it if you have the ingredients!

    〈INGREDIENT〉for1~2
    Deep-fried 1 piece
    Chikuwa 5
    1 tablespoon potato starch
    ☆ 1&1/2 tbsp mirin
    ☆ 2/3 tablespoons of soy sauce
    ☆ 2/3 tbsp oyster sauce

    ▽Subscribe to my channel♪
    ⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

    ◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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    楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
    効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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  • 【プロレシピ】牡蠣丼 玉子とじ jiroriyan’s kitchen

    【プロレシピ】牡蠣丼 玉子とじ jiroriyan’s kitchen

    親子丼のベースの玉子とじでカキフライをとじました!皆が唸る玉子丼 牡蠣たま丼レシピです!

  • 【最強の作り置き】夏野菜たっぷり<ラタトゥイユのテリーヌ>アレンジレシピと作り方

    【最強の作り置き】夏野菜たっぷり<ラタトゥイユのテリーヌ>アレンジレシピと作り方

    前回のラタトゥイユをアレンジしてテリーヌへと再構築しました。
    ラタトゥイユの作り方もぜひご参照ください。

    頼れる作り置き、テリーヌ。
    おもてなし料理にも活躍すること間違いなしです。

    材料 (15cmパウンド型1本)
    昨日のラタトゥイユ 500g〜600g
    イカ 3杯
    コンソメ 200cc
    ゼラチン 20g
    大葉 30枚くらい
    塩・胡椒・コリアンダー 適量

    *****

    動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
    『グッドボタンを』

    今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
    『チャンネル登録』お願い致します!

    *****

    #料理 #テリーヌ #ラタトゥイユ

  • 温泉卵超簡単作り方、温度測り不要。温泉卵スイーツ美味しい?!アイスクリーム、プリン〜誰でも出来る!温泉料理

    温泉卵超簡単作り方、温度測り不要。温泉卵スイーツ美味しい?!アイスクリーム、プリン〜誰でも出来る!温泉料理

    皆さん、MK OnsenTV見てくれてありがとう御座います。

    温泉卵作れましたか?🥚♨️
    とても簡単でしょう?温度測りもいらないです〜水入れもいらない〜
    何より温泉卵アイスクリームとプリンはいかがですか?
    試して食べてください〜以外と美味しいですよ〜
    MINJIAは好きです〜KYOKOちゃんありがとう〜
    皆も食べたら、感想教えてください〜

    もしオススメ温泉卵料理がありましたら、コメント欄で教えてください。
    登録よろしくお願いします。❤️

    INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mkonsentv/
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    KYOKO’s INS: https://www.instagram.com/onsen.expert_kitadekyoko/

    #温泉卵 #温泉女子 #手料理 #温泉卵作り方 #卵料理

  • 【娘たちに送る弁当レシピ】冷めても麺がくっつかない★焼きそば弁当★

    【娘たちに送る弁当レシピ】冷めても麺がくっつかない★焼きそば弁当★

    離れて暮らす娘たちに向けて
    お弁当用に、冷めても麺がくっつかない焼きそばの作り方を紹介しています。

    くだらない母の雑談と共に、今日も平和な実家の報告をしています。
    娘たちへ 母と黒猫が送る、応援動画です。

  • 【和食】豆腐ハンバーグの作り方。夏野菜/tofu/ヘルシー/暮らし/レシピ

    【和食】豆腐ハンバーグの作り方。夏野菜/tofu/ヘルシー/暮らし/レシピ

    こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
    今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「豆腐ハンバーグ」をお届けします。

    夏ですね!!
    夏は苦手ですが、夏の風物詩は好きです♪
    スイカ🍉、風鈴🎐、夏の空の雲、夕立のあとの匂いとか🌻✨
    今日は、豆腐ハンバーグをメインに夏の和定食を作りました♪
    食欲が落ちがちな夏でも、さっぱりしたものなら食べられちゃいますよね◎

    参考になれば嬉しいです\(^o^)/

    ▽▼こちらもぜひ▼▽
    お月見ハンバーグ
    https://youtu.be/8SkG53nT2Wo
    イタリアンハンバーグ

    〜きょうの調理ポイント〜
    ①豆腐の水抜き
     ⇢しっかり水抜きするには重しをのせるやり方適している◎
    ②塩を入れて手早く肉をねる
     ⇢粘りが出てひび割れなどを防ぎます◎
     ⇢夏場はボウルを冷やすなどして脂が溶け出さないようにする◎
    ③つなぎ
     ⇢つなぎに使われる食材も色々あります(卵、パン粉、片栗粉などなど)
     ⇢今回はおからをメインのつなぎとして使っています◎

    ◻夏の果物「スイカ🍉」について
    スイカの90%は水分ですが、スイカにはリコピンという成分が含まれています。リコピンは、強い抗酸化作用があり、抗老化・抗がん作用が期待できると言われています。
    ただし、スイカに含まれる成分には利尿作用があるものがあるので、お腹を壊していたり体調が悪い時は控えましょう◎
    夏の日差しをサンサンに浴びたスイカをおいしく頂きましょうね\(^o^)/

    きょうのごはんは…☁︎
     ・麦ごはん
     ・豆腐ハンバーグ
     ・茄子とみょうがのお味噌汁
     ・トマトのお浸し
    byめぐみん

    ◆量 2人分
    ◆時間 00:40

    ▽道具
    包丁
    まな板
    ボウル
    フライパン

    ▽豆腐ハンバーグの食材
    木綿豆腐 1/2丁(150g)
    乾燥ひじき 2g
    カリカリ梅 1個
    しいたけ 1個
    鶏ひき肉 100g
    豚ひき肉 50g
    塩 小さじ1/4
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    卵 1/2個
    おからパウダー 大さじ1
    サラダ油 適量
    大根 1/6本
    小ねぎ 適量
    ごま 適量
    ▽Aの食材
    ポン酢 100ml
    昆布 2cm角を1枚
    ▽付け合わせの食材
    かぼちゃ 80g
    ぶなしめじ 1/4房
    塩 お好みで

    ▽Aの手順
    1. 保存容器にポン酢と昆布を入れて一晩つける(前日仕込み)

    ▽豆腐ハンバーグの手順
    1. 豆腐は水抜きをする。キッチンペーパーで包んで重しをのせて水抜きする。(冷蔵庫で1時間くらい)
    2. 乾燥ひじきは水で戻しておく。カリカリ梅としいたけはみじん切りにする。
    3. ボウルに1、2、鶏ひき肉、豚ひき肉、塩、鶏ガラスープの素を入れて、粘りが出るまでこねる。
    4. 3のボウルに、1の豆腐と2のひじきと梅を入れて、卵とおからパウダーを加えて混ぜ合わせる。
    5. 4の肉だねを小判型に成形して冷蔵庫で15分ほど休ませる。
    6. フライパンに油を熱し、強火で両面を2分ずつ焼いて焼き色をつける。弱火にして蓋をしたら弱火で5〜6分焼く。
    7. 器に豆腐ハンバーグ、鬼おろしにした大根、小ねぎ、ごまをかけて、最後に「Aの食材」のポン酢をまわしかける。

    ▽付け合わせの手順
    1. かぼちゃは600Wの電子レンジで3〜4分加熱する。フライパンに油(分量外)をひいて熱し、かぼちゃと小房に分けてしめじをうす塩をして焼く。ハンバーグの横に添える。

    ◇動画内で使っている調理器具
    カセットコンロ
    https://amzn.to/2KmV0Bf
    包丁
    https://amzn.to/2PURUJM
    まな板
    http://amzn.to/2ptmIUO
    ボウル
    http://amzn.to/2GSqZJ5

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    牡蠣たま丼(レシピ)jiroriyan’s kitchenプロ

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  • 【野菜嫌い克服レシピ】ピーマン嫌いの旦那さんから「リピ確定」をもらったレシピ

    【野菜嫌い克服レシピ】ピーマン嫌いの旦那さんから「リピ確定」をもらったレシピ

    『ピーマンの肉詰め』

    👻難易度★★☆
    ⏰調理時間20分

    ◆材料(6個分)
    ・ピーマン 3個
    ・鶏ひき肉 180g
    ・絹豆腐 60g
    ・生姜すりおろし 大さじ1
    ・味噌 大さじ1
    ・塩こしょう

    ◆作り方
    ①500W40秒まるまる加熱
    ②タネを合わせる
    ③①を半分にカットして、わたとって、片栗粉まぶす
    ④②を③に詰める
    ⑤トースターで180℃ 10分

    ◆PFC(1個分)
    65kcal
    P:7.2g
    F:3.0g
    C:2.2g

    〜〜〜本日のお野菜🥒エユウラ農園〜〜〜

    栽培中農薬不使用、
    化成肥料(化学肥料)、
    除草剤不使用のピーマン

    どうやって農薬と化成肥料を使わない栽培を実現させているかと言うと、ミネラル還元塩というものと、糖蜜液を発酵させたものを独自の調合で作って使用しています。

    エユウラさんTwitterアカウント
    https://twitter.com/EYURA2020?s=21

    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    最後までご覧いただき
    ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♀️

    ◼入れて放置するだけ「ほったらかしレシピ」

    https://www.youtube.com/watch?v=DQtyGhXEwFA&list=PL9l6ltQaQNjNyBKVskXESGRTpkOjfbRtW

    ◼いつもの料理を健康に大変身「オートミールレシピ」

    https://www.youtube.com/watch?v=wcR79J_UJfw&list=PL9l6ltQaQNjNEZTzf8_JxFqFQLSjsx4OM

    ◼Instagramでレシピ発信中♡

    https://www.instagram.com/monjifuufu/

    ★☆☆★自己紹介☆★☆★

    「100歳までおいしいごはんを食べる」を
    モットーに共働きの夫婦が
    かんたんで栄養のあるレシピを紹介しています

    私たちはコロナで結婚式が中止になりました。
    盛大に祝うことはできませんでしたが、
    特別なコトも楽しみだけど、
    当たり前の日常が1番幸せだと気づきました。

    食事も同じで
    たまに食べる特別なご馳走もおいしいけど、
    いつもの食卓こそ
    大切な時間にしたいと考えてます。

    当たり前の日常が続くには
    健康が欠かせません。

    食べるために生きる夫婦が
    今後もみなさんのお役に立てる
    レシピを発信していきます!

    👩管理栄養士、筋トレ女子
    👨料理男子、筋トレ男子

    「夢は夫婦でカフェ開業」

    コメントは全て見させていただいてますので
    気軽にいただけるとうれしいです

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