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ご視聴ありがとうございます！

今回はねぎ油を作っていつもの冷奴をグレードアップ！
おつまみにも副菜にもピッタリのレシピです。
ねぎ油は作っておけば、いろいろなものにアレンジ可能。
いつものチャーハンが香ばしくなったり、焼きそばやパスタ、炒め物、
色々なものに入れても風味がUPするのでオススメです。

☆材料☆
・長ネギ　1本
・にんにく　2片
・豆腐　1丁

（Ａ）
・ごま油　大さじ5
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・塩　小さじ1/2
・ブラックペッパー　少々

☆作り方☆
１．にんにくの皮を剥いてみじん切りにする。
２．長ネギをみじん切りにし、１と合わせてさらに細かく切る。
３．フライパンへ２をうつし、（Ａ）を入れて炒める。
４．油がふつふつして、ねぎに火が通ったら火を止める。
５．冷やして、豆腐にかけたらできあがり！

※動画内の材料に豆腐が抜けていました。
　冷奴の動画なのにごめんなさい。

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#ねぎ油#おつまみ#つくるキッチン

今回は簡単美味しい ナス 料理 レシピ
とろとろの仕上がりが癖になるペペロンチーノ風味のペペロン茄子！

味付けも麺つゆなので
失敗しないで美味しく作れちゃうよ

夏は茄子の美味しい季節なので
「おかず」「おつまみ」にオススメなので
是非作ってみてね！

今回は、ヤマキさんとレシピブログさんの
モニターコラボに参加してるので
使用している麺つゆは！

【ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ】です。

それでは、さっそく
ペペロン茄子の作り方を紹介させて頂きますね。

【材料】

茄子　2本

おろしニンニク　少々

唐辛子　1本

麺つゆ　適量

胡麻　適量

刻みネギ　適量

【作り方】

①茄子を縦4等分にしてから、細切りにする！

唐辛子は種を取り除き輪切り！

②鍋に油を少し多目にひき、おろしニンニク・唐辛子を入れ、弱火で加熱して香りを出す

③茄子を加えて弱火のまま、全体的に混ぜながら炒める！

④茄子が全体的に加熱されると、柔らかくなり
半透明になってくるので

麺つゆを加えて火力アップ、1分程混ぜ合わせながら煮絡める

⑤綺麗に盛り付けて、胡麻や刻みネギ等
お好みでトッピングしたらできあがり〜

とろとろの仕上がり
ニンニクの香りもたまらない
美味しいナス料理です。

簡単美味しいので
是非作ってみて下さいね
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#損しない料理のコツ公開中チャンネル登録してね#プロが作る#茄子料理#家で一緒にやってみよう#ペペロンチーノ#簡単レシピ#food#cooking#Japanesefood#ぽちゃぽちゃチャッキー

豚薄切り肉を使って電子レンジだけで作る、簡単なのに本格的な味のチャーシューレシピです。タコ糸を使わず、鍋も使わない、お手軽時短チャーシュー（ズボラ飯）ですがしっかり味が付いています。
メイン肉料理・お弁当おかず・おつまみ・ラーメン等の具材等にゼヒゼヒ作ってみて下さい。

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◆ 材料
＜2人前＞
● 肉
豚バラ薄切り肉…300g
塩…適量
黒胡椒…適量
片栗粉…適量
● 調味料
醤油…大さじ3
料理酒…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1

◆ 作り方
1. 豚バラ薄切り肉150gを重ねて並べる
2. 豚肉の片面に塩，黒胡椒を振りかける
3. 豚肉の片面に片栗粉を振りかける
4. 粉類（塩，胡椒，片栗粉）を馴染ませる
5. 強めにくるくる巻く
6. 巻き終わりを爪楊枝で固定する
7. 同様にして同じ材料でもう1本作る
8. 耐熱ボウルに醤油大さじ3を入れる
9. 料理酒大さじ2を加える
10. みりん大さじ1を加える
11. 砂糖大さじ1を加え混ぜる
12. 豚肉を爪楊枝が下にくる様にして入れる
13. 落し蓋の様にラップをする
14. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
15. 豚肉をひっくり返す
16. 再び落し蓋の様にラップをする
17. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
18. 温かい内にジップロックに入れ、10分間程漬け込む（ジップロックの耐熱温度は約100℃！）
19. 爪楊枝を外し、カットする
20. 煮汁は後に使用（捨てないで！）
21. 火が通っていない場合は、カット後に再度温めて下さい
22. 皿に盛り付ける
23. 煮汁をかければ完成

◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
【白菜と豚肉の重ね蒸し】https://youtu.be/QI2cU1tEwNc
【無限ピーマン】https://youtu.be/P-m7jIgDXzA

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#レンジ料理#時短レシピ#チャーシュー#豚バラ肉#パンダワンタン

材料一覧！

豚タン　　　　　　　　　８０グラム
カット野菜　　　　　　　３５０グラム

調味料一覧！

油　　　　　　　　　　　大さじ1杯
酒　　　　　　　　　　　大さじ1杯
創味シャンタン　　　　　小さじ1杯
醤油　　　　　　　　　　小さじ1杯

コリコリした豚タンとシャキッと炒めた野菜は相性抜群抜群ですよ～
是非このレシピで暑い夏をもりもり野菜食べて乗り越えましょう～

皆様にとって良い一日でありますように！

＃タン入り野菜炒め　＃ご飯泥棒　＃やみつき野菜炒め

3品おかずで、15分で出来ちゃう♪ハニーレモンチキン丼弁当のレシピです。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にもオススメです♪

◆材料(1人分)
鳥もも肉　　　1枚
○酒　　　　　大さじ1
○塩コショウ　適量
○片栗粉　　　大さじ3
【タレ】
☆はちみつ　　大さじ2
☆レモン汁　　大さじ1
☆みりん　　　小さじ1
☆にんにく　　1㎝
◆作り方
①鳥もも肉を一口大に切り、酒と塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておきます。
②油を引いたフライパンで、皮面から焼き、両面こんがりと揚げ焼きにします。
③耐熱容器に☆を入れ混ぜて、レンジ600Wで40秒加熱します。
④②をタレに入れ絡めます。
【チーズオムレツ】
◆材料
卵　　　　　　1個
牛乳　　　　　小さじ1
塩　　　　　　ひとつまみ
ピザ用チーズ　小さじ1
◆作り方
①ラップをひいた耐熱容器に卵、牛乳、塩を入れ混ぜたら、レンジ600Wで40秒加熱します。
②①にチーズを入れ混ぜて、更にレンジ600Wで40秒加熱し、ラップの両端をグルグル巻きオムレツの形を作って、5分程置きます。
(加熱時間は調整下さい)
【ブロッコリー】
冷凍ブロッコリー　適量
バター　　　　　　5g
塩コショウ　　　　適量
①全て耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600Wで40秒程加熱します。

・全て出来上がったら、粗熱を取り、丼ぶり弁当箱へつめたら、出来上がり！！

＊＊＊

I show you how to make a Bento box, the traditional Japanese lunch!
Hope you enjoy my video;)

＊＊＊
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#Bento#時短弁当#簡単おかず

♥）#22混ぜて！流して！！固めるだけ！！マンゴープリンの作り方
ROLL-1グランプリ全国大会（ロールケーキの1番を決める大会）にて優勝経験のある黒佐洋一先生が教えるスイーツレシピ♪　
シリーズ第22回目は、おウチで簡単Try♪　マンゴープリンの作り方動画♥
暑い夏が始まりますね(/ω＼)あっさりしたスイーツが食べたくなる時期がやってきます★
そこで　ちょっとお洒落にマンゴーを使った　あっさりプリンを作ってみませんか？！「混ぜて」「流して」「固める」だけ！！とっても簡単です♪
お家にお友達を招くときなどに、ウェルカムスイーツとして出しても魅力的♥
簡単×本格的　なマンゴープリンをぜひ作ってみてくださいね(‘◇’)ゞ

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一度作ってみて、「ここがうまく行かなかった」などコメントいただけたら お返事ができる、繋がれる you tubeを目指しています♪ ぜひ皆さんチャレンジしてみてください( ｀ー´)ノ★

黒佐洋一先生のプロフィール →https://hospitality.kawahara.ac.jp/blog/13088/
パティシエ・ブランジェ科のページ→https://hospitality.kawahara.ac.jp/ac…

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#マンゴー　#マンゴープリン　#レシピ　#プリン　#専門学校　　#簡単　#パティシエ　#お菓子作り

どーもみなさんこんにちは！店長です！
今回はおつまみシリーズ！
夏にぴったり嬉しいオクラのレシピ！
わさびとマヨネーズがアクセントです！
作り方もとっても簡単！
ぜひぜひ真似してみて下さい！
わさびは少し多めの方がいいですね！笑

#オクラ　＃ちくわ　＃わさび　#マヨネーズ　＃おつまみ　＃居酒屋　＃簡単　＃シンプル　＃夏野菜　＃チーズ　＃レシピ　#献立　＃趣味
＃ヘルシー　＃低カロリー　＃ダイエット

もっちもちの麺にヘルシーさが加わりはまること間違いなし

裏地つき巾着袋(おにぎり)です。

★完成サイズ★
　
縦 17 cm
横 24cm
マチ 10cm

よろしくお願いします。

Thanks for Watching

減量中にハマった、リピート率高めの一品です。
カロリーは実質、鶏胸肉分だけなので、低糖質、低脂質のかなり低カロリーな冷麺！
しらたき臭さもなく、味は完全に冷麺☺
遅い時間の夜ご飯とかにおすすめです！