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ハマチの漬け丼を作りました。
梅酒も作りました。
田舎暮らしを始めました。山や海にはたくさんの美味しい食材があります。それを採ったり、畑で育った野菜を使って料理していきます。
料理の紹介、自然と一緒、楽しいことの紹介 .
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SUZU LIFE kitchenのチャンネルです！

レシピ紹介第６弾はSUZU GROUPの人気メニュー！【ころころポテト】の作り方をご紹介します。

SUZU LIFE kitchenは、SUZU GROUPの新しい試み。
新潟の「美味しい」をもっと身近に感じていただけるように、「SUZUの食」をお家でも楽しんでいただけるようにと、オーナーシェフ 鈴木 将によるレシピ動画を配信しています！

レシピには新潟の食材や、SUZU GROUPのオリジナル商品が多く登場。
ご家庭にあるものに置き換えて作っていただけるようなご紹介もしますが、これをきっかけに新潟の食の魅力やSUZU GROUPに興味を持っていただけたら・・・との想いを込めて、新潟ブランドを中心にご紹介していきます！

【SUZU GROUP】
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【レシピの確認（作り方）】
https://note.com/suzugroup_inc/n/n48ad4740fef6

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https://suzu365.shop/

韓国夏料理)コングクスレシピ(冷たい麺料理)大豆で作るヘルシー、栄養満足、低糖質
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大阪韓国料理店CHOIチェ
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麺ちゅうです。
動画投稿2本目にして編集作業が大変で悩んでいます。クオリティは上がっていないので何かアドバイスがありましたら欲しいです。

材料は以下の通りです。

スープ
・ゲンコツ
・背がら
・鰹節
・昆布
・煮干し
・ネギ頭
・生姜
・ニンニク

醤油タレ
・濃口
・普通
・酒
・みりん
・干し椎茸

チャーシュー
・豚肩ロース
・塩
・胡椒

チャーダレ
・濃口醤油
・ニンニク
・生姜
・山葵
・砂糖

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《レシピ》

≫巻かないロールキャベツ（2人分）
キャベツ　　　　4枚
人参　　　　　　1/4本
ブロッコリー　　　4個
【A】
玉ねぎみじん　　１/4個
豚ひき肉　　　　150g
塩こしょう　　　　　少々
パン粉　　　　　　大さじ２
牛乳　　　　　　　大さじ２
【B】
水　　　　　　　　　500ｍｌ
にんにく　　　　　　1片
ローリエ　　　　　　1枚
ミニトマト　　　　　4個
固形コンソメ　　　1個
塩　　　　　　　　　小さじ１/４
ケチャップ　　　　　大さじ１
中濃ソース　　　　小さじ１

①人参は4㎝くらいの拍子切り、キャベツは芯を切っておく。
②【Ａ】の材料を合わせ、よくこねる。
③鍋を火にかけ【B】と人参を入れる。ローリエは沸騰したら取り出す。
④ひき肉を入れ肉に火が通ったらキャベツで全体をかぶせ、蓋をして中火で10分煮込む。
⑤キャベツがしんなりしたら裏返し、蓋をしてさらに5分煮込む。
⑥最後に冷凍ブロッコリー（生の場合は茹でておく）を入れ、2～3分煮込み、汁気が少なくくつくつなったら火を止める。

≫フライドごぼうと生野菜のサラダ
ごぼう　　　　　150g
玉ねぎ　　　　１/4個　
パプリカ　　　　１/６個
レタス菜　　　好みの量
サラダ油　　　適量
【漬け汁】
はちみつ　　　大さじ２
スライスレモン　２枚（レモン汁でも可）　　　
酢　　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　小さじ１/３
こしょう　　　　　少々

①ごぼうはたわしでごしごし洗い、長さ４㎝角に切る。さっと水洗いして水気を拭く。玉ねぎは縦半分に切って薄くスライスし、水にさっと漬ける。レモンはいちょう切り。パプリカも薄くスライス。
②ボールに漬け汁の材料を混ぜ、水気を切った玉ねぎ、レモンを加えておく。
③フライパンにサラダ油をごぼうが浸かるくらいの高さまでいれ、中温に熱する。ごぼうをいれ、弱めの中火で５分ほど揚げる。取り出して、漬け汁に加え、冷ましながら味を染みこませる。
④レタス菜、パプリカを器に盛り、③を上にのせる。

前回の牛丼のレシピです。

食材紹介 Ingredients→1:42
レシピ Recipe→3:20
調理編（後半）Cooking→4:42

いつもご視聴ありがとうございます！このチャンネルでは、料理、特に海外料理や創作料理の作り方を公開します。今回はタイ料理、ガパオを作ります！

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今回は、２種のスパイスを使ってスクランブルエッグ丼を作ってみました😊
大きめに切ったジューシーなベーコンとスパイシーな風味のふわとろたまごが食欲をそそります。簡単に作れて美味しいので朝ごはんにおススメです。スパイスの辛さで目が覚めるかも⁈

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フリマアプリ「ラクマ」でオリジナルブレンドのカレースパイスを販売しています。
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【材料　２人前】
にんにく…１片
たまねぎ…1/４個
にんじん…1/3本分
ベーコン…お好み
たまご…2個
バター…10ｇ
オリーブオイル
パセリ…ひとつまみ

○スパイス
ガラムマサラ…小さじ1/2
唐辛子パウダー…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
ブラックペッパー…お好み

【作り方】
①にんにく玉ねぎをみじん切り、にんじんを角切りにします。
②ベーコンを拍子木切りにします。
③卵を溶き、〇スパイス　を入れてよく混ぜます。
④フライパンにバターを入れて、溶けたらにんにく・ベーコン・たまねぎ・にんじんの順に加えて炒めます。
⑤具材に火が通ったら卵液を入れ、混ぜながら炒めます。
⑥お好みのかたさに炒まったら、熱々のごはんに乗せます。
⑦仕上げにパセリをひとつまみかけて完成😊

ぜひ作ってみてください♪

#料理動画#簡単レシピ＃朝ごはん

[漫画] [異世界漫画]お弁当売りは聖女様！ ～異世界娘のあったかレシピ～第1~第5話1[マンガ動画]アップデート2年6月11日
元OLの福寄真昼は、いきなり召喚された異世界で、生活費稼ぎと情報収集のためにお弁当売りをしている。
そんなある日、天才魔術師ランディの噂を耳にし、元の世界に戻るヒントが得られるかもしれないと期待するのだがーー。
「お前を呼んだ術者を見つけ出し、目的を把握する必要がある」
膨大な魔力を持っていることが判明した真昼はランディと同居する羽目に!?
　しかも彼は食事すら面倒くさがる究極の面倒くさがりでーー！