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ディップソースはクラッカーやバケットと合わすことが多いですが、
今回は自家製のローストビーフと合わせた
オリジナル料理のご紹介です！

ありそうでなかった、渾身の一品です！

ぜひ、ローストビーフの作り方も含めて、
真似して見て下さいね！！

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「柔らかローストビーフの簡単レシピ！」
https://youtu.be/I6hQCgb5kL4
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動画作成ソフト→
「キネマスター – 動画編集&動画作成&加工&video&vlog」
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nexstreaming.app.kinemasterfree&hl=ja

サムネイル編集ソフト①→
「PicsArt Photo Editor: コラージュメーカー & 画像加工」
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.picsart.studio&hl=ja

サムネイル編集ソフト②→
「Phonto 写真文字入れ」
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旬の野菜、スナップエンドウを使った簡単レシピです。

【おすすめ】スナップエンドウの塩昆布和え

材料
・スナップエンドウ
・塩昆布
・塩
・ごま油
・お好みですりごま

作り方
1.スナップエンドウの筋を取り半分に切る
2.ラップをして電子レンジで1分加熱
3.塩昆布、塩、ごま油、お好みですりごまを入れて混ぜる

3ステップですごく簡単！
とても美味しいのでぜひ作ってみてください。

by働きたくないつな

お店じゃなきゃ食べれなそうな食べ物も、意外に自宅で簡単に作れます。
39県で緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ安心安全な状況ではありません。
週末は、いつもとちょっと違ったご飯にしてみませんか

#Stayhome
#COVID19
#家で過ごそう

今回は、めっちゃ美味しい冷麺
しかも、直ぐに作れるしオススメだよ〜

お好みの具材を用意してトッピングしたらＯＫ
作り方もめっちゃ簡単

パッケージの裏に書いてるけど
麺を40秒茹で、冷やしたら
水で伸ばしたタレを加えるだけ〜

流石！カルディー
大人気のレモンシリーズだよ

さっぱり！レモンの香りも最高
酸味のバランスも良く
リピートしまくりのレモン冷麺
是非買ってみて〜
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#損しない料理のコツ無料公開中チャンネル登録してね#冷麺#韓国冷麺##家で一緒にやってみよう#StayHome#WithMe#food#cooking#Japanesefood#ぽちゃぽちゃチャッキー

スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
プロのスイーツレシピを公開！

【フルーツタルト】

グラサージュショコラ

表面がツヤっとしたショコラムースのケーキです。
中のベリーのコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセントな逸品です。

〔材料〕5号セルクル1台
▪️ベリーコンフィチュール
※4号セルクル
イチゴ　60g
ラズベリー　30g
グラニュー糖　10g
板ゼラチン　1g

▪️ココアスポンジ
卵 3個
グラニュー糖　70g
小麦粉　50g
ココア　20g
オイル　30g

▪️ショコラムース
牛乳　100g
ダークチョコレート　150g
生クリーム　300g
板ゼラチン　4g

▪️グラサージュ
生クリーム　60g
水　70g
グラニュー糖　90g
ココア　30g
板ゼラチン　4.5g

▪️仕上げ
ブドウ
イチゴ
ブルーベリー
タイム
ケーキピック
金粉スプレー

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#TSUBASA #スイーツ #グラサージュショコラ

動画UPのこの時期は初鰹の時期で、赤身が多みの食べ応えのあるかつおです。秋の戻り鰹は脂多めの味わい深いかつお。どちらも大好きです。薬味をたっぷりのせてどうぞ。

今日は左手のUP多めでお送りしております。

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東京に暮らす、30代リーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。

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沢の鶴　山田錦　純米　https://www.sawanotsuru.co.jp/site/junmaishu/jyummai_yamada_300/　
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ご視聴ありがとうございました。

#かつお
#薬味
#東京オカザキッチン

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地元で昔から作られてきた製法で作った手もみ茶を頂きました。
今回は、新茶の試飲とお茶を使ったマル秘スイーツをご紹介します。
ぜひ参考にしてみてください。

皆さんこんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？
オステリア　マンジャベーネの中西です。

今回は南イタリアの野菜料理「カポナータ」のレシピを公開させていただきます！
野菜が不足しがちな食生活にぴったりですので是非作ってみてください！
お酒とも合いますので是非どうぞ！！

ｰｰｰ材料ｰｰｰ
玉ねぎ　　1個
米ナス　　2個
パプリカ　　2個
ズッキーニ　　2本
ニンニク　　2個
トマト缶　　1缶
バジル　　1枝ほど
オリーブ　　10粒ほど
ケイパー　　大さじ2杯
オリーブオイル　　適量
リンゴ酢　　適量
ハチミツ　　適量
塩　　適量

#おうち時間
#家イタリアン

▼今日のお弁当メニュー
・おにぎり（金平ゴボウ＆山椒の醤油漬け）
・たまごサラダ
・春巻き
　https://www.youtube.com/watch?v=iDp7GbsMucU&t=2s
・ピーマンのツナピザ風

☆金平ごぼうレシピ
　→https://www.youtube.com/watch?v=iDp7GbsMucU&t=2s
☆春巻き
　→https://www.youtube.com/watch?v=iDp7GbsMucU&t=2s

【たまごサラダ】
＜材料＞（作りやすい分量）
・ゆで卵　２こ
・ハム　３枚
・玉ねぎ、キュウリ、人参などお好みで適量
・マヨネーズ　大２〜３
・塩コショウ　適量
・砂糖　少々

【ピーマンのツナピザ風】
＜材料＞（作りやすい分量）
・ピーマン（赤でも緑でも）　３〜４個
・シーチキン　１缶
・玉ねぎ　1/6こ　みじん切り
・ミックスチーズ　適量
・マヨネーズ　大１
・麺つゆ（３倍濃縮）　少々
・塩コショウ　適量

※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome with me
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎雅竹 すす竹アジロ編おむすび篭
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎笹の葉（食品用）
https://amzn.to/2RXoDOj（10枚）
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※笹の葉には抗菌作用があります。

◎フライパン/ Fryingpan
リバーライト卵焼き器（小）https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
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◎鍋/pot
DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**