毎週金曜夕方６時更新してます！
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outimen@hotmail.com
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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材料は目分です。
スープ作り
煮干し
昆布
手羽先
手羽元
味玉作り
生卵
塩
日本酒
めんつゆ
本みりん
製麺
特飛龍300g
卵30g
クチナシ水80g
かんすい3g
塩3ｇ
低温チャーシュー作り
青森産豚肩ロース
岩塩
こしょう
醤油ダレ作り
日本酒
塩
砂糖
本みりん
下総醤油
干しシイタケ
香味油作り
背脂
鶏脂
ねぎ首
トッピング
かぼす
チャーシュー
小松菜
ねぎ
味玉
以上です！
＃家で一緒にやってみよう
