#10分弁当#家で一緒にやってみよう#包丁もまな板もいらない
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【10分で作るお弁当】〜ワンぱん★お豆キーマカレー弁当〜包丁もまな板もいらない！！
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶お豆キーマカレー
❷ほうれん草とキノコのバターソテー
❸ぺったん目玉焼き
ー必要な道具ー
フライパン（大）
キッチンバサミ
スライサー
フライパン用アルミホイル
計量スプーン
スプーン
はし
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ー材料ー
❶お豆キーマカレー
あいびき肉（豚ひき肉） 90g
サラダ油 小1/2〜
ニンニク（チューブタイプ） 一押し
白ワイン 小１くらい
★
こしょう 適量
ナツメグ 適量（なくてもOK）
タマネギ 1/6個くらい
ミックスビーンズ 大１〜２
ミニトマト ２個
★★
ソース 大1/2
ケチャップ 大1/2
ハチミツ 小1/2（なくてもOK）
❷ほうれん草とキノコのバターソテー
ほうれん草（冷凍） ７０ccくらい
マッシュルーム １〜２こ（しめじやエリンギでも）
バター ３〜５g
こしょう 少々
ハーブソルト 小1/2〜1/３（塩・ポン酢・醤油などでも良いかと）
粉チーズ 適量
❸ぺったん目玉焼き
たまご １個
枝豆（冷凍） ３鞘くらい
※プラス、塩やチーズを入れてもOK
ー作り方ー
❶お豆キーマカレー
⒈フライパンに油とニンニクを熱し、肉を炒める。ハンバーグを焼くようにあまり動かさないこと。
⒉★を加え、炒める。ミニトマトはスプーンのハラで潰しながら炒める。
⒊白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
⒋★★を加え、軽く炒めて完成。
❷ほうれん草とキノコのバターソテー
⒈フライパンにほうれん草とバターを乗せ、加熱。
⒉白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
⒊こしょうとハーブソルト を加えて軽く炒め、仕上げに粉チーズをかける。
❷ぺったん目玉焼き
⒈冷凍枝豆を水につけておく。
⒉フライパン用ホイルに卵を割り落とし、加熱。
⒊白身がかたまりきる前に、枝豆を鞘から出して、白身にのせる。
⒋白身が固まってきたら、ホイル越しに卵を２つに折りたたむ。卵の半円に沿って箸やスプーンの先でホイルを押し付けて、蒸し焼き状態にする。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「Let’s make it」by 伊藤貴章
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