麺類

【糖質ゼロ麺レシピ】簡単激ウマ!糖質0g麺で坦々ピリ辛つけ麺【糖質制限ダイエット】

美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
今回は糖質0g麺平麺を使ってピリ辛坦々つけ麺を作りました!糖質0g麺は茹で時間も0なので時短にもなりとてもおすすめです。是非作ってみてください!

【糖質0g麺を使った「坦々ピリ辛つけ麺」】
(1人分)
糖質0g麺(平麺) 1袋
水         200cc
合挽き肉      50g
ねぎ  10cm
A白すりごま  大さじ2
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A一味唐辛子  小さじ1/2
Aにんにく  1かけ
A豆板醤  小さじ1/2
Aごまドレッシング 大さじ2
ごま油  大さじ1
ラー油  少々

作り方
1、 糖質0g麺は水気を切り皿に盛る。
2、 にんにくはみじん切りにする。ねぎは小口切りにきる。
3、 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉とねぎを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
4、 3にAを加え、一煮立ちさせ皿に盛る。
 

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

著書
【うつやアトピーの体験も!私が体質改善した「ローカーボ」の本を出版しました!】
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