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今回は糖質０g麺平麺を使ってピリ辛坦々つけ麺を作りました！糖質０g麺は茹で時間も０なので時短にもなりとてもおすすめです。是非作ってみてください！
【糖質０g麺を使った「坦々ピリ辛つけ麺」】
（１人分）
糖質０g麺（平麺） １袋
水 ２００cc
合挽き肉 ５０g
ねぎ １０cm
A白すりごま 大さじ２
A鶏ガラスープの素 小さじ１
A一味唐辛子 小さじ1/2
Aにんにく １かけ
A豆板醤 小さじ1/2
Aごまドレッシング 大さじ２
ごま油 大さじ１
ラー油 少々
作り方
１、 糖質０g麺は水気を切り皿に盛る。
２、 にんにくはみじん切りにする。ねぎは小口切りにきる。
３、 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉とねぎを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
４、 ３にAを加え、一煮立ちさせ皿に盛る。
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
【うつやアトピーの体験も！私が体質改善した「ローカーボ」の本を出版しました！】
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