塩麹きのこを活用したレシピ動画です。
塩麹きのこの作り方⇒https://youtu.be/kXlAj8YFFtc
【腸活焼きそばの作り方】
（材料）
焼きそば麺…１袋
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
キャベツ…手のひらにのるぐらい（40g）
塩麹きのこ…お玉１杯〜お好きな量
ニラ…３束
オイスターソース…大さじ２〜味見しながら増やしてね
（作り方）
① 焼きそば麺は沸騰したお湯で１分茹でる。
② 野菜は食べやすい大きさに切ってフライパンに乗せる。
③ ②の上に塩麹きのこ、大さじ２の水を入れて蓋をして５〜１０分中火で
蒸し焼きにする。
④ ③に、湯切りした①を入れて、炒める。ウスターソースで調味して完成。
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