野菜

【初投稿】野菜のトマト煮込み【お手軽】

コロナウイルスの影響で会社が休業に入り
ひまなのでYouTubeを開設しました。
コメントやアドバイス頂けると嬉しいです。
今回は#料理 家にある野菜で適当に作れる#トマト煮込みです。 #カポナータ なんて呼び方もありますね。

【材料】
トマト缶  200g
ズッキーニ 1本
人参    1/2本
玉ねぎ   1/2個
ニンニク  1かけ
ベーコン  4枚

塩       小1/2
胡椒      適量
オリーブオイル 大1