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【豚フィレ肉】を使ったメイン料理!イタリアンシェフが作ります!

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;DmtuV3R2GyA&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>トンナートソースはツナを使ったソースで野菜やお魚等何にでも合います!<br &sol;>&NewLine;たっぷりつけてお召し上がりください&&num;x1f60a&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>◇ 材料<br &sol;>&NewLine;・豚フィレ肉    1本<br &sol;>&NewLine;・塩        適量<br &sol;>&NewLine;・白胡椒      適量<br &sol;>&NewLine;&bigtriangledown;ソース<br &sol;>&NewLine;Aツナ       100g<br &sol;>&NewLine;A卵黄       1個<br &sol;>&NewLine;Aアンチョビフィレ 5g<br &sol;>&NewLine;Aケイパー     10g<br &sol;>&NewLine;Aオリーブオイル  150g<br &sol;>&NewLine;A白ワインビネガー 125cc<&sol;p>&NewLine;<p>◇ 手順<br &sol;>&NewLine;① 豚フィレ肉に塩胡椒を全面にする。<br &sol;>&NewLine;両手でよく揉む。馴染ませる。ラップを2重にして水が入らないようにする。ジップロックに入れる。<br &sol;>&NewLine;② 70度のお湯で30分茹でる。<br &sol;>&NewLine;③ Aをミキサーに入れて回す。ソースを作る。<br &sol;>&NewLine;④ 豚フィレの30分のお湯で茹でた後、常温で30分寝かせる。ラップから取り出してカット。ソースをたっぷりとかけて召し上がれ。<&sol;p>&NewLine;<p>↓↓シェフがいるお店↓↓<br &sol;>&NewLine;店のHP &srarr; http&colon;&sol;&sol;it-liberta&period;com<br &sol;>&NewLine;instagram &srarr; https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;liberta&lowbar;italiano&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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