月: 2020年4月

たまごサンドの手作りのお弁当を持って
ピクニックに行ってきました🌈
お外で食べるお弁当はとっても美味しかったです🥪

#サンドイッチ#お弁当#たまごサンド#ピクニック#おうちごはん#sandwich#picnic

疲れて帰ったときに簡単に作れるのが「しゃぶしゃぶ」
野菜を洗って切るだけ。( ´ ▽ ` )
タレは市販品を使ってもいいけど、せっかく野菜やきのこから美味しい出汁がとれるのでタレを作ってみよう！

【大根おろしタレ】3人分
・だし汁 おたま2杯
・日本酒 大さじ１
・しょうゆ 大さじ２
・お酢 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・大根おろし 適量

【野菜と肉 材料】
・豚ロース薄切り、肩ロース薄切り
・にんじん
・しめじ
・白菜
・ほうれん草
・大根

【料理メモ】
タレは自宅にある調味料で簡単に作れます( ´∀｀)
しゃぶしゃぶは野菜とタンパク質をたくさんとれるので、ダイエットやアスリート飯にオススメ。

BGM
Epidemic sound
https://www.epidemicsound.com/

自然音
グラムkitchenオリジナル

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いつもご視聴いただきありがとうございます！
おうち栄養士　まりっぺです！
緊急事態宣言が出て、おうちで暮らす生活が
長くなった今だからこそ、できることがあるはず！
今日は「鶏そぼろ丼」のレシピを公開☆
家族みんなで楽しむための食事を
一緒に作りませんか？

みらいレシピについてもーーーっと詳しく知りたい方は↓
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いつも本当にありがとうございます！
今、私にできることを精一杯やってみます！
みんなで乗り切りましょう！

大好評！トマトカレーは↓

100年先まで家族の健康と幸せが続く
おうち栄養士『まりっぺ』こと、立石　麻梨が
家庭で使える栄養学講座～みらいレシピ～を
たくさんの方々に知っていただきたいと思い
はじめたチャンネルです！
小学校給食調理員として働いた経験と
管理栄養士としての知識を活かし
食に関する情報などをみなさまにお届けします！！

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#おうち栄養士#みらいレシピ＃StayHome#まりっぺみらいレシピ＃そぼろ丼

2019年9月27日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦志麻（シマ）さんのレシピ「ナスのタルトタタン」の作り方です。輪切りにしたナスをバターと砂糖でこんがりと焼き、パイ生地を乗せて焼き上げたヘルシースイーツです！

■レシピ詳細は↓をご覧ください。

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【こんな方におすすめ】
・食材の切りかたを知りたい方
・だしと具材・味噌の配分を知りたい方
・とびきり美味しい豚汁を作りたい方
・料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
・秘かにお料理上手になりたい方
・定番メニューをしっかりと習得したい方
・槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

【レシピの特徴】
･ありきたりなメニューが特別美味しく作れるようになります
･食材の切りかたをしっかり解説しております
･野菜を煮る工程と味噌を入れるタイミングが分かります
･毎日食べても飽きない味を身に付けることが出来ます
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【学べること】
多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

【目指す受講のゴール】
美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの　評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。
成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

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https://tsukimama.thebase.in/items/27792570

【こんな方におすすめ】
・本格麻婆豆腐を簡単に作りたい方
・今までにない最高の麻婆豆腐を作りたい方
・料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
・秘かにお料理上手になりたい方
・定番メニューをしっかりと習得したい方
・槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

【レシピの特徴】
･時間がたっても、豆腐から水分が出ない
･深い味わいで、繰り返し作りたくなる
･食材がリーゾナブルで作れる
･油も最低限で出来る工夫がある
･万人が好む味付け
･長ねぎの簡単な切りかたが学べる

【学べること】
多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

【目指す受講のゴール】
美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの　評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。
成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

いつもたくさんのコメントそしてご視聴くださりありがとうございます！
毎日の生活と動画作成の励みになっています。
本当に感謝しております！

過去動画へのお返事は控えさせて頂いておりますが、お答えできるご質問にはなるべくお返事致します。

今回は特に、画面が振動でブレてしまっています。見にくくなってしまいすみません…。
3日分ほどの副菜の作り置きと、食器洗い、夕食作りまでを撮影しました。

撮影ができていませんでしたが、大根の煮物にも砂糖を入れています。

どうか１日も早く平穏な世界が戻りますように。

インスタントラーメンの美味しいアレンジを紹介します。今回はマルちゃん正麺を【焼きそば】にアレンジ！
驚くほど美味しいです。是非作ってみてください。

サブチャンネル【らーめんねこちゃんねる】も
よろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCwfUmFjOU3ZfYfjTDtlkIJQ

【独学ラーメン店長ブログ】
https://www.wwwiwamaedo.work

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中華屋さんが作る絶品料理をどうぞ！
是非作ってみてね😉