月: 2020年4月

ども、ファビオです。今回のまかない飯は🍴
野菜炒め！シンプルですが、奥が深い、星獲得シェフが世界一のレシピを公開！

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まかない飯の材料🍴

🥘ファビオ経歴😉

2007年（17歳）
究極の食を求めイタリアにて放浪
イタリア中の食を食べ尽くす

2012年（20歳）
服部栄養専門学校卒業
AISOオリーブオイルソムリエ取得
ドイツに渡る
ワーホリで星１つ⭐️レストラン研修

2013年（21歳）
ヨーロッパ中の美食を求め放浪
ヨーロッパ中の食を食べ尽くす

2014年（22歳)
イタリアに渡る
味覚は視覚と深い関係がある事に気づきAcademia delle internazionaleに入学。
デッサンを学ぶ

2015年（23歳）
Academia delle internazionaleを卒業
ローマ Bistrot64星１つ⭐️
パティシエ、前菜部門シェフ就任

南ローマ Ristorante il vistamare
前菜部門、パスタ部門シェフ就任
2年目に星１つ⭐️獲得

2017年（25歳）
日本帰国
六本木 la Brianza
スーシェフ
代々木 sio星１つ⭐️
研修

2019年（27歳）
長谷川稔グループ 無料レストランFAVE
シェフ就任

🍽ドイツ ケルンの研修先🍽
Le Moissonnier星２つ⭐️⭐️
Alfredo星１つ⭐️
Zur Tant星１つ⭐

　
長谷川稔
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13220575/

ファビオの由来「イタリア修行時代に勝手につけられた」

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楽曲提供:Audiostock https://audiostock.jp/
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#料理レシピ #レシピ #献立

特別な調味料は使わずに、しっかりとした味付けになるよう工夫した焼きうどんのレシピです。野菜は冷蔵庫にある野菜に代えてもOK。ぜひ野菜たっぷりで作ってみてください。

***

▼材料（2人分）
ゆでうどん　…　2袋
豚バラ肉（薄切り）　…　100ｇ
にんじん　…　1/4本
ピーマン　…　2個
椎茸　…　2～3枚
長ねぎ（白ねぎ）　…　1/2本
かつお削り節　…　1パック
サラダ油　…　小さじ2
（調味料）醤油　…　大さじ1と1/2
（調味料）酒　…　大さじ1と1/2
（調味料）砂糖　…　小さじ1
（調味料）ごま油　…　小さじ1/2
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/yakiudon/

***

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#和食 #cooking #料理

#簡単レシピ #丼物 #豚丼
簡単レシピとして豚肉を使った料理をご紹介
子供たちも美味しい！って言いいながら沢山ご飯を
食べてくれる丼物にしてみました。

材料：豚肉、玉ねぎ、しょうが、ネギ

ベース出汁は、ご家庭の好みでOK
粉末だし、砂糖、醤油、お酒、みりん
あとは、めんつゆの素なども使い勝手がイイでしょうね。

ショウガはみじん切りにして入れておくと、豚の臭みを抑え
醤油ベースにさっぱり感をつけてくれます。

◾️父ちゃんが作るズボラな料理ばかりですが
楽しく美味しく皆んなが喜ぶご飯のレシピを
お届けできればと思います。

#japanesefood #cooking #豚肉料理
#晩酌 #料理 #japanesecuisine #ごはん

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簡単な和風の作り置きです。
食べるときアレンジも出来るので、便利な副菜料理です。

#おとこひとりごはん　#ひとりめし

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皆さん、「ランチは何がいいかな？」や「今日、何作ろう」と思ったことがありますね。
新型コロナで外出自粛の状況ですので、外食も無理、
デリバリーは簡単だけど、毎食はあきあきすることもありますね。

さぁ、今回はチャジャン麺のレシピを紹介します。
日本でもジャージャー麺あるけど、韓国のチャジャン麺とは味が違います。
韓国ドラマや韓国映画などでよく出るし韓国で人気の出前メニューです。

今回は、お家で店の味が再現できるようなレシピです。
韓国の昔チャジャン麺の味がお家で作れます。

この映像みて、質問がある場合はコメントをつけてください。
ま食堂

＃チャジャン麺　＃チャジャンミョン

このチャンネルでは、どなたでも手軽に作れるお菓子を選んで【簡単お菓子作り動画レシピ】をアップしています。
スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

投稿日：火・木・土・日（週４回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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【レシピ】

★材料（カップ1つ分）★
・インスタントコーヒー　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・水　大さじ2
・牛乳

★作り方★
①インスタントコーヒー、砂糖、水をハンドミキサーで混ぜる
②白っぽくなってとろとろしてきたらOK
③カップに牛乳を注いで泡立てたコーヒーを乗せたら完成！！

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【まりなスイーツCH 人気動画TOP10】

全ての動画の中から人気動画を集計してランキング（再生リスト）にしました。※総再生時間順
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZiWO4vPHujd4XSyYx_SgDRd

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【まりなスイーツCH おすすめ動画】

マグカップチーズケーキの作り方｜ホットケーキミックスで作るお菓子レシピ｜家のレンジで簡単お手軽
https://youtu.be/hcp6_JHgXRM

切り餅でバター餅の作り方｜簡単お菓子作りレシピ｜余ったお餅を電子レンジで

たまごボーロの作り方｜簡単お菓子作りレシピ

ミニアップルパイの作り方｜冷凍パイシートを使ったお菓子｜簡単レシピ
https://youtu.be/Tk36IJNZus4

キャラメルプリンの作り方｜簡単お菓子作りレシピ｜生クリーム・キャラメル不使用

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BGM：
ほのぼの場面転換 written by Notzan ACT→https://dova-s.jp/bgm/play11607.html
A Brand New Start written by TrackTribe→https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Wake up written by Anonyment→https://dova-s.jp/bgm/play12149.html

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#家で一緒にやってみよう #StayHome and cook #WithMe
#材料と作り方は概要欄にも記載してます #まりなスイーツCH #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #ダルゴナコーヒー #タルゴナコーヒー #韓国カフェ

どうも、のんきゃんです。
飯レポート34弾。「そぼろ丼」の作り方です。

日本酒の風味がたまらない。ちょっと大人のそぼろ丼です。

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解説：持田騎一郎（機能性表示食品検定協会、RCTジャパン代表）

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ハムのカリカリ
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✰残ったお餅の美味しい食べ方
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✰作り置きにんにくオイルで
簡単美味しいチャーハン
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たっぷりナッツのチョコレート
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✰鯖の味噌煮缶を乗せただけの
美味しいだけ丼
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✰かまぼこを板からきれいに剥がす方法
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2019.10.6