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【簡単家庭料理】残った野菜で簡単ドライカレー!トッピングで卵焼きも~

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●●今日の料理●●

【野菜たっぷりドライカレー】

今回は、なかなか買い物に行けなかったでの、
冷蔵庫にあった野菜をたっぷり使って、ドライカレーです。
カレーの味付けは、カレー粉とカレールウを合わせてやっています。
是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

タマネギ
人参
ナス
合い挽きミンチ
サラダ油
にんにく(チューブ)
塩コショウ
ピザソース(残り物)
カレー粉(S&B)
カレールウ(こくまろ
バジル

★トッピングに卵焼き
サラダ油

●カレー粉(S&B)
「赤缶」の呼び名で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/86218.html

●カレールウ こくまろカレー(ハウス食品)
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,koku.html

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