野菜

【おうち時間ダイエット】バーミキュラで作る野菜たっぷりポトフJapanese Pot-au-feu【Japanese Beauty Recipe】【美肌・美ボディレシピ】

◎材料・調味料(2人分)
<ポトフ>
・じゃがいも 2個
・キャベツ 2/3
・人参 1本
・大根 5cm
・しめじ 1/3株
・れんこん 小1/2個
・ウインナー 6本
・ベーコン 1/2パック
・塩(ぬちまーす、アンザス塩) 適量
・こしょう(粒こしょう、粉) 適量
・コンソメスープの素 1個
・鳥ガラスープの素 適量
・ローリエ 1-2枚

<簡単30秒ドレッシングと生ハムサラダ>
・生ハム 5枚
・レタス 2枚
・ミニトマト 5個
・オリーブオイル 大さじ2
・酢(甘めの酢を使用) 大さじ1
・レモン 1/6カット
・塩 少々
・醤油 少々

お野菜たっぷり、スープごと栄養を取れる定番ポトフ。
塩や出汁を組み合わせるだけで、より味に深みもでます。
満腹感もある食事で炭水化物を抜きたい人にも◎
おうち時間でちょっと太っちゃった方も是非お試しください。