夏野菜をたっぷりのせた、白味噌と出汁で作る料理人の和風ピザ。
白味噌のコクと甘さがチーズと相性よく
ジューシーな野菜とベストマッチです。
お好みでハムやサラミをのせてもＯＫ。
【目次】
00:03 野菜をそれぞれ切っておきます
00:44 味噌と出汁を合わせておきます
01:26 味噌をピザ生地に塗ります
01:39 具材をのせます
01:51 チーズをたっぷりかけて、280℃のオーブンで10分焼きます
02:07 ピザが焼けたら、たっぷり鰹節をかけて完成です。
【材料・分量】1枚分
ピザ生地（既製品） 1枚
茄子 1/2本
スナックえんどう 4本
ヤングコーン 2本
プチトマト 6個
エリンギ 1本
チーズ 40g
花鰹 5g
西京味噌（白味噌） 80g
出汁（出汁パック使用） 20 g
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