【海鮮野菜炒めうどん】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ,作り方】

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【説明】

『海鮮野菜炒めうどん』を作りました！

作り方も是非参考にしてみてね٩(^‿^)۶

作り方
1.冷凍シーフードを水できれいに洗う。
2.ニンニク、長ねぎ、キャベツ、ニンジン、タマネギを適当な大きさに切って準備する。
3.ソースの作成
（オイスターソース大さじ2/醤油2、みりん、砂糖、ニンニクのみじん切り、チリソース各1入れて、混ぜて準備する。）
4.冷凍うどんを沸騰したお湯で解凍して、水気抜いて準備する。
5.フライパンに油をひき、まずネギ・ニンニクを炒め、その後ニンジン、キャベツ、タマネギを入れて炒める
6.シーフードを入れて、ある程度いい感じになった時うどんとソースを入れて、混ぜ合わせる。
7.最後に、もやしと青赤唐辛子入れ、仕上げる。
8.完成

How to make
1. Wash frozen seafood thoroughly with water.
2. Cut garlic, green onion, cabbage, carrot, onion into appropriate size and prepare.
3. Source Creation
(Add 2 tablespoons of oyster sauce, 2 soy sauces, mirin, sugar, chopped garlic, 1 chili sauce, and mix to prepare.)
4. Thaw frozen udon with boiling water and drain to prepare.
5. Pour oil in a frying pan, fry leek and garlic first, then add carrots, cabbage and onion and fry.
6. Add seafood and when it feels good to a certain extent add udon and sauce and mix.
7. Finally, add sprouts and red and red pepper and finish.
8. Completion

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