スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
プロのスイーツレシピを公開！
【グレープフルーツゼリー】
シャンパングラスに仕込んで見るだけで
高級感のあるゼリーに仕上がります。
表面のコアントローのリキュールを使ったゼリーは
宝石のように散りばめて、、、
【材料】シャンパングラス4本分
〔コアントローゼリー〕
▪️水 200g
▪️グラニュー糖 50g
▪️板ゼラチン 6g
▪️コアントロー 10g
〔グレープフルーツカルチェ〕
▪️グレープフルーツ（ルビー/ホワイト）各1個
〔グレープフルーツゼリー〕
▪️グレープフルーツジュース 400g
▪️板ゼラチン 6g
〔仕上げ〕
▪️ベルローズ
▪️ケーキピック
ーーーーー
▼チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/35gztG5
▼レシピ本の購入はこちら
https://vieassiette.jp/
ーーーーー
▼公式HP
https://tsubasa-saito.com/
▼公式ECサイト
https://tsukiichi-shop.com/
▼公式Instagram
https://www.instagram.com/tsubasa__sweets/
ーーーーー
メディアパートナー：Let’s Groove
https://www.lets-groove.co.jp/
––––––––––––––––––––––––––––––
Lights by Sappheiros https://soundcloud.com/sappheirosmusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/LightsSappheiros
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/-lbbHQbZNKg
Green Tea by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
Smith The Mister https://bit.ly/Smith-The-Mister-YT
Free Download / Stream: https://bit.ly/smith-the-mister-green…
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/A7zatZLprhA
Happy by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/happy-musicbyaden
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/IOtFV3u_g5E
––––––––––––––––––––––––––––––
#TSUBASA #スイーツ #グレープフルーツゼリー
