＃04 【料理の段取り】夏野菜のレシピ他3品

#夏野菜　#鶏むね肉　#ヘルシーレシピ

料理チャンネル始めました♪
チャンネル登録宜しくお願いします＾＾♪

料理って1品作ればいい・・・というわけにはいかないですよね。
しかも、片付けもしながら作らないと作り終わった後に悲惨なことに＾＾；
今回は料理の紹介もしつつ、段取りをお見せしたいと思います。
少しでもご参考になれば嬉しいです＾＾
マフマフkitchenは、ラフな日常料理風景を晒している動画です。

～今回の参考レシピ～

・鳥むね肉の下処理
300g
水
塩

・鳥軟骨の塩レモン焼き
鳥軟骨250ｇ
塩コショウ少々
レモン汁

・夏野菜のあっさり漬け
なす2本
ピーマン4個マ油大さじ１
めんつゆ（食材が浸る量）

・白菜と油揚げの煮物
白菜200g
油揚げ3枚
水400cc
ほんだし8g×2本（近い分量でOK）
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ小さじ１
卵4個

多めに作って楽をしましょう＾＾!
次回は下処理した鳥むね肉を使って、バンバンジー風サラダを作ります♪
お楽しみに＾＾♡