麺類

【コングクスのレシピ】韓国の夏の定番料理”豆乳冷ソーメン” コングクス作り方 4Kビデオ

#コングクスレシピ #コングクス作り方 #韓国冷麺

韓国料理,コングクス,冷ソーメン,夏の定番料理,豆乳ソーメン

ひやむぎ      100g
塩         小さじ1/2
ピーナッツバター  大さじ1
豆腐        100g
砂糖        10g
胡麻 大さじ2
冷たい水      300ml

(トッピング)
ゆで卵      1個
ゴマ       少々
(キュウリなどお好みで)

①☆をミキサーに入れて混ぜる
②ひやむぎを5〜6分くらい茹でる
③茹で上がったら一気に冷水で冷やす
④お皿に氷を入れてひやむぎを入れる
⑤上から①を注ぎトッピングでゆで卵とゴマをのせる
(トッピングはキュウリいれてもOK)

Somen 100g
salt 1/2 teaspoon
peanut butter 1 tbsp
Tofu 100g
sugar 10g
sesame 2 tbsp
Cold water 300ml

(topping)
1 boiled egg
A little sesame
(Cucumber, etc. if you like)

① Put ☆ into a mixer and mix
② Boil the somen for 5-6 minutes
③ Once it’s boiled, cool it with cold water all at once.
④ Put ice in a plate and put some
⑤ Pour ① from above and add boiled egg and sesame with toppings
(You can add cucumber toppings)

スポンサーリンク