#夏野菜 #鶏むね肉 #ヘルシーレシピ
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料理って1品作ればいい・・・というわけにはいかないですよね。
しかも、片付けもしながら作らないと作り終わった後に悲惨なことに＾＾；
今回は料理の紹介もしつつ、段取りをお見せしたいと思います。
少しでもご参考になれば嬉しいです＾＾
マフマフkitchenは、ラフな日常料理風景を晒している動画です。
～今回の参考レシピ～
・鳥むね肉の下処理
300g
水
塩
・鳥軟骨の塩レモン焼き
鳥軟骨250ｇ
塩コショウ少々
レモン汁
・夏野菜のあっさり漬け
なす2本
ピーマン4個マ油大さじ１
めんつゆ（食材が浸る量）
・白菜と油揚げの煮物
白菜200g
油揚げ3枚
水400cc
ほんだし8g×2本（近い分量でOK）
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ小さじ１
卵4個
多めに作って楽をしましょう＾＾!
次回は下処理した鳥むね肉を使って、バンバンジー風サラダを作ります♪
お楽しみに＾＾♡
この動画は【平日５日間の晩ごはん】の料理記録です。
忙しくてもおいしいごはんを作って家族に喜んでもらいたい★
今週のテーマは【野菜たっぷりおかず】です♪
レシピもご紹介していますのでぜひご覧ください！
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冷凍すると歯応えが良くなって美味しくなる紀文の糖質0g麺のアレンジレシピ💡
糖質0g麺は、平麺、丸麺、細麺、と3種類あるのですが
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どれも気に入って使っているものですので、ぜひ覗いてみてください。
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#糖質制限ダイエット #糖質ゼロ #ダイエット
MINOSUKE SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています
普段はLINE、動画による個別レッスン専門のオンラインお菓子教室を開いています。基本的に毎月募集を行っています。（すべて単発、会員制ではありません。）
ホームページ：https://www.minosuke9.com/
インスタグラムは毎日更新中。こちらもぜひ遊びにきてください！色々なお菓子をご紹介しています。
インスタグラム： https://www.instagram.com/minosuke9/
私のレシピでお菓子を作っていただけたら、ぜひ ＃みのすけスイーツ をつけて投稿してください！とても嬉しく励みになります。
Thank you for watching Minosuke Sweets.This channel makes it as easy as possible to enjoy seasonal recipes.Usually, we hold online sweets classes dedicated to individual lessons using LINE and video.Homepage: https://www.minosuke9.com/Instagram is updated daily. Instagram: https://www.instagram.com/minosuke9/
チョコレートをたっぷりかけたパンケーキです。いつもはさっぱり好きですが、ちょっと濃くて贅沢なおやつを食べたくなって作りました。果物を添えてもおいしく召し上がれます。
そのままですと少し甘さ控えめですので、チョコレートやハチミツをかけてお召し上がりください！
A pancake with plenty of chocolate. I made it because I wanted to eat a little luxurious snack. You can enjoy it with fruits.
パンケーキ18枚(直径10センチ程度)
薄力粉 180g
ココア 20g
きび砂糖 50g
塩 1つまみ
ベーキングパウダー 10g
卵 2個
牛乳 200g
植物油 40g
(仕上げ）
スイートチョコレート
生クリームに７％の砂糖を加えたもの
コポー
ココア
18 pancakes
180g soft flour
20g cocoa
50g cane sugar
A little salt
10gBaking powder
2 eggs
200g milk
40 g vegetable oil
① 薄力粉、砂糖、塩、ココア、ベーキングパウダーをふるう。混ぜる。
② 卵、牛乳、油を加え混ぜる。
③ ホットプレートやフライパンで焼く。
④ 好みでチョコレート、生クリームを飾る。
① Sift flour, sugar, salt, cocoa, baking powder. mix.
② Add egg, milk and oil and mix
.③ Bake on a hot plate or frying pan.
④ Decorate with chocolate and fresh cream if you like.
最後まで見ていただきありがとうございました。また、他のお菓子でお会いしましょう！
▼今日のお弁当メニュー
・じゃが芋餅
・ベーコン巻きポテト（02:39 )
・マッシュポテト(03:40)
・ミニガレット(04:18)
・じゃがいもとベーコンのオイソテー(05:52)
・ツナポテサラダ(07:54)
・フライドポテト(09:07)
【じゃが芋餅】
じゃがいも １個
塩コショウ 適量
片栗粉 大１
スライスチーズ 1/2枚
海苔 適量
【ベーコン巻きポテト】
じゃが芋 １個
ベーコン １枚
塩コショウ
黒ごま 適量
【マッシュポテト】
じゃが芋（小） ２個
塩コショウ 少々
バター 大１
牛乳 大３
ブラックペッパー 適量
【ミニガレット】
じゃが芋 １個
塩コショウ
小麦粉 小1.5
ミックスチーズ お好みで
【じゃがいもとベーコンのオイソテー】
じゃが芋 1コ
ベーコン 1枚
シメジ 1/2パック
バター
あらびきガーリック
塩コショウ
オイスターソース 大1/2
パセリ 適量
【ツナポテサラダ】
じゃが芋 １こ
ツナ缶 1/2缶
粒マスタード小１程度（お好みで）
塩コショウ
麺つゆ（３倍濃縮）少々
【フライドポテト】
じゃが芋 １個
塩 少々
ハーブソルト お好みで
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome with me
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎フライパン/ Fryingpan
ターク（クラシック）20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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ターク（ロースト）28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
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◎鍋/pot
DANSK（片手鍋）https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎アラジン グリル&トースター https://amzn.to/2TGBRyg (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
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フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
こんにちは！シンプルすぎるのに美味しいチンジャオロースの作り方です！
ピーマンとたけのこ、豚肉の３つの食材でおうちで簡単に作れるレシピです。
ぜひみなさま作ってみて下さい(^^)
伊豆に移住して田舎暮らしを始めました。古民家で一人暮らしをしています。
今回は田舎に少ないお店の味を自炊で再現。町中華のシンプルで美味しいチャーハンと吉野家牛丼の作り方を紹介します。
いただいたコメントはすべて拝見しております。ありがとうございます！
コメントの公開or非公開はこちらで判断させていただきます。特に、ご自身の詳しい個人情報を書き込むことはお控え下さい。
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【レシピの参考サイト】
・鶏油の作り方
https://macaro-ni.jp/56103
・チャーシューの作り方
https://www.kurashiru.com/recipes/f975d75d-310a-4532-ab7c-bd73e20752c0
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