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【チョコレートムースの作り方】How to make Chocolate mousse 濃厚なめらか天使の口溶け レストランのシェフが作る本気のスイーツ【チョコレート・パティシエ・デザート・お菓子作り

どーもみなさんこんにちは!店長です!
今回は王道スイーツ!チョコレートムースです!
以前作ったババロアと作業工程は同じです!
溶かしたチョコレートと泡だてた生クリームを合わせるシンプルなデザートです!
だからこそ、難しいのかも知れませんが味わいはとても濃厚で滑らか!ほんとに美味しかったです!
今回のレシピも自信を持ってご紹介できます!
是非ご参考下さい^ ^
 
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