副菜

調理動画(副菜 かぼちゃのいとこ煮)子どもクッキング名古屋学芸大学食教育学研究室

「だしを効かせた和定食」の中の調理動画です。副菜のかぼちゃのいとこ煮の作り方です。子どもの好奇心・達成感・自己有用感を育みたいと考え、オンラインゼミで作成しました。 名古屋学芸大学管理栄養学部食教育学研究室
子どもクッキング https://youtu.be/TRCh3BGCvis
準備編 https://youtu.be/OSZ4xGouJAQ
調理動画(主菜:油揚げのきんちゃく福袋)https://youtu.be/RqyppbTJGT4
調理動画(汁物:根菜汁)https://youtu.be/5190V8MCooA
リーフレットhttps://drive.google.com/file/d/17xflQlfQjmtaXDRA3URZVF0Zfakgf0xt/view?usp=sharing