ミックスビーンズの缶詰で「あんこ」を作ってみたよ。
赤色の豆だけピックアップして黒あん。
残りの豆で白あん。
小豆の香りはしないけど、美味しさ食感は遜色ないように感じました。
意外と簡単に作れて満足です。
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【材料】
ミックスビーンズ 1缶 240g
砂糖 200g
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