麺類

残った麻婆豆腐で作るアレンジレシピ【揚げ麺マーボー】

こんにちは、Nori.です。

今回は、揚げ麺に残った麻婆豆腐をかけました。

麺は、「中太ちぢれ」より、細麺のストレートがよい。

【ingredient(材料)】
・Ramen noodle(中華麺)
・leftovers(Mabo dohu、麻婆豆腐)
・vegetable oil(サラダ油)

※Just eyeball it.(分量は適当)