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【パスタ】簡単ペペロンチーノの作り方〜初心者向けパスタのレシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;ra-nCtFtsbY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>基本の簡単ペペロンチーノの作り方をご紹介します。<br &sol;>&NewLine;レシピはアレンジを加えてますが<br &sol;>&NewLine;基本のオイルパスタは作り方同じですので<br &sol;>&NewLine;どうぞ参考にしてください。<&sol;p>&NewLine;<p>ペペロンチーノの意味はご存知ですか?<br &sol;>&NewLine;日本ではペペロンチーノと言えばそのまま料理名として通用しますが、イタリアでは通用しなことを知っていましたか?<&sol;p>&NewLine;<p>実はペペロンチーノ(peperoncino)とは、イタリア語で「唐辛子」を表します。イタリアのレストランで「ペペロンチーノ」と注文したところ、お皿に赤唐辛子が数本のせられてきた……という人もいるそう。パスタ料理のペペロンチーノの正式名称は「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」といいます。<&sol;p>&NewLine;<p>ペペロンチーノの正式名称、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。ペペロンチーノ(peperoncino)&equals;唐辛子ということはわかりましたが、「アーリオ」、「オーリオ」については謎に包まれています。「アーリオ」というのはイタリア語でaglioと書き、にんにくの意味なんです。また「オーリオ」はollioと書き、オイルを意味します。<&sol;p>&NewLine;<p>アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは「にんにくとオイル、唐辛子のパスタ」という、料理同様にシンプルなネーミングの料理というわけですね。<&sol;p>&NewLine;<p>ペペロンチーノはイタリアでは「貧乏人のパスタ」と呼ばれるんだとか。具材が少なくてもできることから、労働者やお金のない学生がよく食べることに由来しています。また、絶望の淵にいても作ることができるという意味で「絶望のパスタ」との呼び名も。作るのに手間がかからず夜食にもよいことから「真夜中のパスタ」という異名も持っているんですよ。<&sol;p>&NewLine;<p>プロフィール<br &sol;>&NewLine;園尾 聖(そのお せい)<br &sol;>&NewLine;・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る<br &sol;>&NewLine;小学校6年生の卒業文集<br &sol;>&NewLine;夢は【コックさん】<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2b07&semi;&&num;xfe0f&semi;夢叶いました<br &sol;>&NewLine;20歳〜料理人(10年)<br &sol;>&NewLine;カフェ<br &sol;>&NewLine;フランス料理店<br &sol;>&NewLine;結婚式場などで腕を磨きました。<&sol;p>&NewLine;<p>30歳で独立スイーツ店<br &sol;>&NewLine;スイーツラボミルクを<br &sol;>&NewLine;オープンして10å¹´<&sol;p>&NewLine;<p>ただいま40歳<&sol;p>&NewLine;<p>スイーツラボミルク<br &sol;>&NewLine;住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34<br &sol;>&NewLine;電話番号&&num;x1f4de&semi; 084-983-3301<br &sol;>&NewLine;営業時間 10&colon;00-19&colon;00<br &sol;>&NewLine;定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え) <&sol;p>&NewLine;<p>美味しい料理やスイーツを<br &sol;>&NewLine;プロが簡単に作れるレシピをご紹介してます。<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;チャンネル登録はこちら。応援お願いします&starf;<br &sol;>&NewLine; &&num;x25b6&semi;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UClb7&&num;8230&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&star;ブログもやってます&star;そのさんぽ<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi; https&colon;&sol;&sol;sonosanpo&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;お問い合わせはコチラから<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi; https&colon;&sol;&sol;sonosanpo&period;com&sol;contact-form&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x25b6&semi;Line@視聴者用:https&colon;&sol;&sol;lin&period;ee&sol;k53dQkb<&sol;p>&NewLine;<p>取材依頼などはこちら&&num;x2b07&semi;&&num;xfe0f&semi;<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi;Line@問い合わせ用:https&colon;&sol;&sol;lin&period;ee&sol;eB1EKys<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi;twitter :https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;sonosanpo<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi;Instagram:https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;sweetslabom&&num;8230&semi;<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi;Facebook:https&colon;&sol;&sol;www&period;facebook&period;com&sol;sweets&period;labo&&num;8230&semi;&period;<br &sol;>&NewLine;&&num;x25b6&semi;Gmail:sonosanpo&period;inquiry&commat;gmail&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>&num;パスタ<br &sol;>&NewLine;&num;ペペロンチーノ<br &sol;>&NewLine;&num;作り方<br &sol;>&NewLine;&num;簡単<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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