トロトロ炙り親子丼の作り方 | COOKING ASMR

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字幕をオンにすると料理の作り方が表示されます。

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ひと手間かけて鶏肉を炙ることでもっと美味しくなります。
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◆Ingredients for 2 Persons

140g Chicken thigh
1/2 long green onion
70g Onion
2 pieces Shiitake mushroom
4 Stalks Trefoil
2 Eggs

1 Cup of Dashi
2 Tbsp Soy sauce
2 Tbsp Mirin
2/3 Tsp Sugar

2 Egg yolk
Shichimi-(Seven spice Powder)
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◆材料 2名分

鳥もも肉 140g
長ネギ 1/2本
玉ねぎ 70g
しいたけ 2個
三つ葉 4本
卵 2個

だし カップ 1
醤油 大さじ 2
みりん 大さじ 2
砂糖 小さじ 2/3

卵黄 2個
七味 適量
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★プロフィール
和食大好きフィリピーナのピクピクです。
和食の美味しさを色々な国の人達に知ってもらいたいと思ってYouTubeをはじめました。

動画を見て「これは美味しそうだ!」と思ったら、ぜひご自宅で挑戦してくださいヽ(ω` )ノ

#japanesefood #料理 #親子丼