麺類

焼きそば麺で作るアレンジレシピ【チャンポン風ラーメン】

こんにちは、Noriです。

今回は、冷蔵庫にある具材で【チャンポンもどき】を作りました。

モヤシは、しょうゆで味付けされており、

豚肉と白菜は、ミルフィーユ鍋の残りかな。

なんか中途半端なものが冷蔵庫にあったので消費しようと思ったけど、

使い切れなかった。

【ingredient(材料)】
・yakisoba noodle(焼きそば麺)
・spinach(ホウレン草)
・corn(とうもろこし)
・snap bean(スナップえんどう)
・garlic(ニンニク)
・leftovers( bean sprouts、もやし)
・leftovers(chinese cabbage(白菜)、pork(豚肉))
・miso(味噌)
・milk(牛乳)
・red pickled ginger(beni shoga、紅ショウガ)
・sesame(ゴマ)
・sesame oil(ごま油)

※Just eyeball it.(分量は適当)