~ダブル溶き卵仕立てのとろとろ親子丼~
定番の親子丼。濃いめのだしで作った割り下で鶏肉を煮込み
溶き方を変えた卵を2回に分けて入れるのがポイント。
割り下の味が染み込んだ卵と、とろとろ卵のダブル仕立てです!
■■■■材料■■■■
2人前
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
卵 4個
みつば 2~3本
だし汁 大さじ5
(だしパック1個+水120ml)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
■■■■■■■■■■
~Key’s gohan(キイズごはん)について~
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
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