月: 2020年6月

料理教室の試作を兼ねて基本のレシピの見直し中。イタリア語の現地レシピを読み漁って色々な工夫を試してみてます。太めパスタハードル高め（汗）
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#ペペロンチーノ　#スパゲッティー　#イタリアン

今回は夏にピッタリ「クリームソーダゼリー」を作りました！このチャンネルでは、どなたでも手軽に作れるスイーツを選んで【簡単お菓子作り動画レシピ】をアップしています。お菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです。

投稿日：火・木・土・日（週４回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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【レシピ】

★材料★（カップ2つ分）

○ソーダゼリー
・炭酸水　100g
・かき氷シロップ　15g
・水　10g
・粉ゼラチン　3g
↑かき氷シロップの色を変えて2回つくりました

○クリームゼリー
・生クリーム　60g
・牛乳　60g
・砂糖　20g
・水　10g
・粉ゼラチン　3g

★作り方★

○ソーダゼリーを作る
①かき氷シロップと炭酸水を混ぜて500wで30秒加熱
②水に粉ゼラチンを加え500wで30秒加熱
③しっかり溶かしたらかき氷シロップ液に加え混ぜる
④グラスに注いで冷蔵庫で1時間冷やす
⑤同じ要領で2色目のかき氷シロップで作る

○クリームゼリーを作る
①水に粉ゼラチンを加え500wで30秒加熱
②しっかり混ぜて溶かす
③砂糖を加え混ぜる
④牛乳と生クリームをら500wで30秒加熱
⑤ゼラチンを加え混ぜる
⑥ソーダゼリーが固まっていたら上から注いで冷蔵庫で1時間冷やす

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【まりなスイーツキッチン 人気動画ランキング】

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【まりなスイーツキッチン おすすめ動画】

ダルゴナココア｜ミキサーなしの作り方
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BGM：
ほのぼの場面転換（Notzan ACT）→ https://dova-s.jp/bgm/play11607.html
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Wake up（Anonyment）→ https://dova-s.jp/bgm/play12149.html

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#材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなスイーツキッチン #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #クリームソーダ #ゼリー

中華料理人”あの噂のChef KOSUKE”が
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#あの噂の
#中華料理
#ジャージャー麺
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#作り方

栄養豊富なきくらげを茹でるだけの簡単調理。

きくらげの栄養は食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体に調子を整えるミネラルも豊富。

きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。

ご視聴ありがとうございます。もしよろしければチャンネル登録お願いします。

【材料】【2人分】
きくらげ　　100g
レタス　　　１枚
しょうゆ　　大４
酢　　　　　大４
砂糖　　　　大1/2
すりゴマ　　大２
豆板醤　　　小１
ニンニク　　小１　チューブタイプ
ショウガ　　小１　チューブタイプ　　

【作り方】
１．きくらげを大きめに手でちぎります。　※大ぶりの方か食感が楽しめる。
２．鍋にお湯を沸かし、きくらげを30秒茹でます。
３．茹でたきくらげをザルに取り、流水で粗熱を取り、水切りしておく。
４．ボールにしょうゆ、酢、砂糖、すりゴマ、豆板醤、ニンニク、ショウガを入れ、
　　よく混ぜ合わせます。
５．皿にレタス、きくらげの順番で盛り付けていく。４のソースをかけて完成です。

お好みにより旬の野菜を加えてお召し上がりください。
ソースは青じそドレッシング、ゴマドレッシングやわさび醬油などでも
美味しく召し上がれます。

電子レンジで簡単調理。味の決め手は『めんつゆ』だけ。

きくらげの栄養は食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体に調子を整えるミネラルも豊富。

きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。

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【材料】
きくらげ　30g
卵　　　　1個
水　　　　大３
めんつゆ　大１
三つ葉　　適量
ご飯　　　180g

【作り方】
１．耐熱皿に水とめんつゆを入れる。
２．きくらげを一口大にてでちぎりながら入れる。
３．卵を別の器で溶き、耐熱皿の全体に回しかける。
４．耐熱皿にラップをかけ、電子レンジ600ｗで2分ほど加熱する。
５．別の器にご飯を盛り、ご飯の上にのせる。
６．三つ葉を添えて完成です。

お好みにより旬の野菜を加えてお召し上がりください。
また、ご飯にのせず、玉子とじとしておかずやおつまみとしも美味しく召し上げれます。

半熟味付け卵丼の作り方！すぐに作れる男飯です。誰でも作れる美味しいレシピをこのチャンネルで毎週紹介していきます！高評価及びチャンネル登録、よろしくお願いします。

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【材料】
卵2個
ネギ
ゴマ油
しょうゆ：大さじ４杯
めんつゆ：大さじ４杯
みりん：大さじ４杯
お酒：大さじ2杯
ご飯：茶碗一杯

【作り方】
卵を中火で6分茹でる。
茹で上がったら、氷水で冷やす。
皮を剥いたら、タレに15分漬け込む。
ネギを昆布つゆとゴマ油で味付けして、ご飯の上に載せる。
卵を半分に切って載せたら完成。

ーーー自己紹介ーーー
はじめまして、まーとんと申します。食べるのが大好きです。
【趣味】食べ歩き・酒・旅行・車・キャンプ

#半熟卵 #半熟玉子 #おうちごはん #おうち時間 #簡単レシピ #簡単料理 #まーとんチャンネル #飯テロ

오사카 한국요리점 최

大阪韓国料理店チェ
東住吉区湯里1-14-4CHOI

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今回は料理研究家リュウジさんの動画を元にいろいろアレンジしてみました
真似してアルコールを飛ばすときはマジで気をつけましょう！
料理はそんなに上手じゃないです

簡単レシピをやすだが作る
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今回は日本料理の基本である【煮物】を巷で噂の黄金比を使った煮汁で作ってみました！
材料は鶏胸肉、ゴボウ、ニンジン、ズッキーニ、椎茸です。
やはり黄金比で作った煮物は、味付けが完璧と言っても良いほどの安定感で、出し汁4、醤油1、みりん1、と言う超簡単な配合で作れちゃうのが大きな魅力の１つですね！(甘めが好きな人は少し砂糖入れるのも良いかもです。)
動画内では出来てすぐに食べましたがそれでも味が染みてて美味しかったです！そして翌日に食べたら更に味が凝縮されていて高級料亭で出された煮物かと錯覚するくらいでした笑
材料を食べやすい大きさに適当に切って、黄金比の汁でただ煮るだけの超簡単な作り方なので是非皆さんも作って見てください♪

☆Classic Japanese food Easy way to make simmered XX☆
I’m sorry if I got the wrong English

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☆前回の動画☆
栄養満点！切って炒めるだけの簡単ゴーヤチャンプルーの作り方！
https://www.youtube.com/watch?v=aZgXke1wW8w&t=340s

■その他の食べ物動画■

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■検証動画■
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〜害黄卵執筆中〜