アレンジチャレンジクッキング　親子丼

目次
00:00　プロローグ
01:46　下処理
04:38　火入れ
08:38　盛り付け
10:09　エピローグ

アレンジクッキング　親子丼　vol.1
レシピ（2人分）
鶏もも肉　　１５０ｇ（1口大に切る）
白ネギ　　　2/1本　（３ｃｍ幅に切る）
卵黄　　　　1個
白いご飯

水　　　　　２００ｃｃ
濃口醬油　　大さじ２
みりん　　　大さじ２
料理酒　　　大さじ２
砂糖　　　　大さじ１

１．フライパンに白ネギと水　砂糖を入れて火にかける
4分ぐらいコトコト煮たら鶏肉を入れて　さらに1～2分煮る

２．濃口醬油　みりん　料理酒　を入れて　煮詰める

３．器に白いご飯を入れてたれをかけて　具材をのせてねぎの青い部分を散らして
真ん中に卵黄をのせて完成です