トマトソースの作り方【マリナラソース】と、たっぷり野菜のスパゲッティーの簡単レシピ

イタリア料理人YouTuber、シェフCiro・チロ。と申します！

簡単レシピやプロの裏技料理法・イタリアワインの楽しみ方等々、

料理やレストランに関する動画を
御紹介しております。

今回は、【イタリア料理の基本】
トマトソースです。

他のシェフ達とは、ちょっと違う
マニアックなトマトソースです。

ピッツァ用や、魚🐟肉🍖の煮込み等々にも
使えるソースです。

以下本日の材料です。

◆ホールトマト　　250g
◆オリーブ油(ピュアオイル)　35cc
◆塩　　　　　　　4g
◆ドライバジル　　1g
(もしくはフレッシュバジル)　
◆ニンニク　　　　1片

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