お弁当おかずやおつまみにもおすすめな常備菜（作り置き）のレシピです。さっぱりしていて食べやすく、たくさん食べてもヘルシーですので、ダイエットにも最適です。電子レンジだけで作れるズボラ飯です。洗い物が少なく時短になりますので、是非作ってみて下さい。
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◆ 材料
＜2人前＞
ミニトマト…10個
酢…大さじ3
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/2
◆ 作り方
1. ミニトマト10個を洗い、水気を拭き取る
2. 爪楊枝で3箇所穴を開ける
3. 耐熱容器に酢大さじ3を入れる
4. 砂糖大さじ1を加える
5. 塩小さじ1/2を加え、よく混ぜる
6. ミニトマト10個を加え、軽く混ぜる
7. 落し蓋の様にラップをする
8. 500Wの電子レンジで1分30秒間加熱する
9. 軽くかき混ぜる
10. 再び落し蓋の様にラップをする
11. 500Wの電子レンジで1分間加熱する
12. 軽くかき混ぜ、粗熱を取る
13. またまた落し蓋の様にラップをする
14. 冷蔵庫で3時間程冷やす
15. 皿に盛り付ければ完成
◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
【生米からチーズリゾット】https://youtu.be/rULOHa0WJ7Y
【卵1個でミニオムレツ2個】https://youtu.be/M-7LOWSTL0s
【オレオドーナツ】https://youtu.be/C7OYmA5NKiY
【茶わん蒸し】https://youtu.be/oEhKAkw9o-w
【鶏チャーシュー】https://youtu.be/esejkHL7FuQ
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