キャベツを大量消費するシリーズ！
普通のお好み焼の小麦粉の代わりに、豆腐と山芋を入れました。
グルテンフリーでヘルシーです！
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■■材料
キャベツ ８分の1玉（1玉の半分の半分の半分）
豆腐 小さめの1丁
山芋 細めのひと握り分
豚肉100g
たまご 1こ
■調味料
塩こしょう 3振り
お好み焼ソース（なければ中濃ソース） お好みで
マヨネーズ お好みで
かつお節 お好みで
■あればなおよし
冷凍のエビとイカ 70gほど
のり お好みで
■■かんたんな調理順（1人前分）
キャベツを切り、豆腐、長芋と混ぜる……①
↓
肉を焼く。塩こしょうを振る
↓
①を投入。ひたすら焼く
↓
「お好み焼セット」をかけて、出来上がり！
もちもちの、もんじゃとお好み焼の間のような仕上がりです。
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