【漁師丼】刺身味噌ダレ丼【レシピ/ASMR】

味噌だれと刺身って合うんだね…。死ぬほど美味いので是非作ってみてほしいです!刺身の種類はその時のスーパーに売ってる切り落としで。なんでも美味いよ。
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【漁師丼】 1人分
刺身切り落とし3~4種 150g程度
ごはん 適量
ネギ 適量
大葉 4~5枚
刻み海苔 適量
*味噌 小さじ2
*しょうゆ 小さじ1
*砂糖 小さじ1/2
*みりん 小さじ1
*すりごま お好み
卵黄 1個

1.ネギ白い部分5cm程度をみじん切り、青い部分も飾り用に少し刻んでおく。大葉は細切りにする。
2.刺身は角切りにし、(*)とネギを和えておく。
3.ごはんに、大葉、刻み海苔、(2)、青ネギ、卵黄、を乗せる。
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ご視聴ありがとうございました。

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