健太チキン♪知って得するレシピです。音食家　木下真美

料理男子、キッズcookingにもピッタリな10分でできちゃうレシピです！
お弁当のおかずにも、お酒の肴にも。
ご飯がすすむ君です。
知って得するレシピです。
真美真味を作ってみてくださいね。

合わせ調味料は、
砂糖:酒:醤油:みりん
3:3:2:1です。

『健太チキン』
【材料】　
鶏肉(一口大に切る) 1枚
本しめじ　1/2パック
唐辛子　1/2本
きび砂糖　小さじ3
酒 小さじ3
醤油　小さじ2
みりん　小さじ1

鶏肉2枚の場合は、
本しめじ　1パック
唐辛子　1本
きび砂糖　大さじ3
酒　大さじ3
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1

ピリ辛好きな人は、唐辛子を増やしてくださいね。

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