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【祝アニメ化!!!】俺が愛してやまない作品
林田球先生のドロヘドロ、魔のおまけに出てくる「まかない飯」を再現してみました!!
酒のつまみ、ご飯のお供に是非作ってみてください。
⬇︎材料作り方は⬇︎
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◆材料・分量◆
・豚肩ロース ブロック 200g(食べたい分だけ)
・玉ねぎ 1/2個
・サワークリーム 100g(クリームチーズでも良き)
・パプリカパウダー 8g(瓶の半分)
・コンソメスープ 200ml(固形1個をお湯で溶かす)
・牛脂 スーパーでもらえるやつ1個
・片栗粉 適当
・塩 適当
・コショウ 適当
◆作り方◆
①玉ねぎをデカイ剣でみじん切りにする
②豚肩ロースの両面に塩胡椒、片栗粉をまぶす
③フライパンに牛脂をしく
④豚肩ロースを豪快に焼く
⑤豚肩ロースを一度フライパンから上げ、一口サイズにカットする
⑥UMAMIが詰まったフライパンで玉ねぎを炒める
⑦カットしたお肉を追加し、コンソメスープを注ぐ
ー10分煮るー
⑧サワークリームにパプリカパウダーを数回に分けて入れチーズソースを作る
⑨休憩にビールを飲む
ー10分後ー
⑩ チーズソースを数回に分けていれ、汁気を飛ばす
!!!!完成!!!!
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