野菜

【米粉でモッチモチ】プチパンケーキの作り方。簡単グルテンフリーパンケーキ。無添加、無着色、国産野菜100%使用の野菜パウダー

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今回は米粉と無添加、無着色、国産野菜100%使用の野菜パウダーを使って、カラフルなプチパンケーキを作ってみました😉

米粉を使うことでモチモチの食感と無添加の野菜パウダーで身体にもいいし、グルテンフリーで更に健康的です😊

大きく作った方がモチモチをより感じる事が出来ますので、大きいサイズもおすすめです😊

今回使用した野菜パウダーは‪@BelleLife_gc ‬さんで取り扱っており、
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【材料】
・米粉 300g
・卵 2個
・牛乳 200cc
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・バニラエッセンス 5.6滴
・砂糖 50g
・各野菜パウダー 少々

【作り方】
①卵をボウルに割入れ、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、米粉、ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜる
②お好きな野菜パウダーを適量入れてしっかり混ぜて、絞り袋やドレッシングの容器に入れてる
③極弱火にしてテフロン加工のフライパンを150℃位まで温め焼く
④表面が乾いて来たらひっくり返し、裏側も軽く焼いて完成

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