ハーブ野菜のホットサンド

ハーブ野菜のホットサンド（1人前）

【材料】
食パン（8枚切り）　2枚
ハム　1枚
スライスチーズ　1枚
クリームチーズ　10g　
バター　5g
ベビーリーフ　10g

【作り方】
1、食パン1枚にバターをぬる
2、もう1枚の食パンにクリームチーズ、スライスチーズをのせ
　　電子レンジ500Wで30秒加熱する（クリームチーズがほんのりとけるまで）　
3、2のパンにベビーリーフをのせ1のパンで挟む
4、フライパンを熱しバター（分量外）を入れ両面焼きめが付くまで焼く
5、半分に切って盛り付ける

今回使用したハーブ野菜

・7種のミックスリーフ
　（クレソン、ルッコラ、ミニセロリ、エンダイブ、ビート、からし水菜、京水菜）

・ナスタチューム （食用花）

【HERBAL GREEN LEAF】
当社のHERBAL GREEN LEAF（ベビーリーフ）は信州の清らかな水と豊かな自然環境で育ったハーブ野菜です。
水耕栽培でありながら”野菜本来の味がする”ハーブ野菜。
通年安定供給の強みを生かし本物志向の大手ホテル、レストランのシェフから多くの支持をいただいております。

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