ハーブ野菜のホットサンド（1人前）
【材料】
食パン（8枚切り） 2枚
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
クリームチーズ 10g
バター 5g
ベビーリーフ 10g
【作り方】
1、食パン1枚にバターをぬる
2、もう1枚の食パンにクリームチーズ、スライスチーズをのせ
電子レンジ500Wで30秒加熱する（クリームチーズがほんのりとけるまで）
3、2のパンにベビーリーフをのせ1のパンで挟む
4、フライパンを熱しバター（分量外）を入れ両面焼きめが付くまで焼く
5、半分に切って盛り付ける
今回使用したハーブ野菜
・7種のミックスリーフ
（クレソン、ルッコラ、ミニセロリ、エンダイブ、ビート、からし水菜、京水菜）
・ナスタチューム （食用花）
【HERBAL GREEN LEAF】
当社のHERBAL GREEN LEAF（ベビーリーフ）は信州の清らかな水と豊かな自然環境で育ったハーブ野菜です。
水耕栽培でありながら”野菜本来の味がする”ハーブ野菜。
通年安定供給の強みを生かし本物志向の大手ホテル、レストランのシェフから多くの支持をいただいております。
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