山形県小国の夏野菜でつくるそーめん

山形の友達から野菜たちが届いたので、
おいしくいただきました。

夏野菜そーめんレシピ
①そーめん　宮城県白石市　温麺(うーめん)
　熱湯で3分茹でる

②いんげんのゴマ和え
　いんげん　　約5本(小国産)
　すりごま　　大さじ2
　薄口醤油　　大さじ1(忽那諸島産)
　砂糖　　　　大さじ1
　塩　　　　　適量
　
③韓国風さやえんどうのおかか和え
　さやえんどう　3本
　鰹節　　　　　好きなだけ
　塩　　　　　　少々
　ごま油　　　　適量