美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
今回は５分で作る糖質オフ丼３選をご紹介！是非お試しください！
【マグロとアボカド丼】
（１人分）
マグロ 80g
アボカド 1/2個
へるしごはん １パック
Aごま油 小さじ１
A醤油 小さじ１
Aにんにくチューブ 2cm
白ごま 少々
万能ネギ（小口切り）少々
作り方
１、Aは合わせる。アボカドとマグロは1cm角に切り１に和える。
２、丼にへるしごはんを盛り、１を乗せ、白ごま、万能ネギを散らす。
【納豆しらす丼】
（１人分）
納豆 １パック
しらす ２０g
万能ネギ（小口切り） 少々
A醤油 小さじ１
Aごま油 小さじ１
へるしごはん １パック
作り方
１、丼にへるしごはんをのせ、しらす、納豆を乗せ、万能ネギを散らし、Aを回しかける。
【サバの冷汁】（１人分）
鯖缶 1/2缶100g
きゅうり 1/3本
みょうが 1/2個
白ごま 少々
絹豆腐 150g
A白だし 大さじ１
A味噌 大さじ1/2
A水 １カップ200cc
作り方
１、きゅうりは薄切り、みょうがは千切りにする。
２、Aは合わせる。
３、丼に絹豆腐を乗せ、水気を切った鯖缶、１を乗せAをかける。
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
【うつやアトピーの体験も！私が体質改善した「ローカーボ」の本を出版しました！】
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