おかえりなさい♪( ^^) _U~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)／
白菜漬けの野菜炒め(１人前)
((食材))
白菜漬け ２５０ｇ(１袋分)
豚バラスライス １００ｇ
サラダ油 ５ｇ
塩コショウ １ｇ
お好みで鷹の爪 少々
((調理器具))
直径26cm程度のフライパン １つ
まな板 １枚
包丁 １枚
菜箸 １膳
盛り付け用の器 １つ
((作り方))
１．白菜漬けを包丁で一口大に切っていきます
２．フライパンを強火にかけサラダ油を敷きます
３．豚バラスライスを乗せ菜箸でバラしながら炒めます
４．少し生の所が残る状態まで炒め、白菜漬けを入れさらに炒めます
５．白菜漬けに焼き目がついたら塩コショウを入れ混ぜ合わせて器に盛ります
洗い物は１分半で終わります
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