スイーツ

【ダイエット】プロの低糖質レアチーズケーキの作り方〜糖質制限スイーツでオーブンなしレシピ

ダイエットしてるときに甘いもの食べたいなって思った時に思い出してくださいませ。

『はーい🙋‍♀️そのさんぽ』です♪

今日は、ダイエットされてる方や
糖質制限、糖質オフスイーツをお探しの
『あなた』に
オーブンを使わないスイーツレシピをご紹介します。

今回作ったレアチーズケーキを
1/6カットで糖質3.4グラムと
かなり糖質をカットしてます。

動画内でご紹介してる
レアチーズケーキの下に敷いてる
フィナンシェの生地のレシピはこちらの動画をご覧ください
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

下にフィナンシェを敷いてますが
フィナンシェなくても美味しく召し上がって頂けます。
その場合は
レアチーズケーキ1ホールで
糖質が約1.6グラムオフです。

糖質オフレアチーズケーキ
(12センチの丸型使用)+プリン瓶3個分
・クリームチーズ200グラム
・プレーンヨーグルト100グラム
・ラカントS60〜80グラム
・レモンの絞り汁 少々
・生クリーム120cc
・板ゼラチン6グラム
(粉ゼラチンでも可)
・卵白1個
・酢 大さじ1

0:00 オープニング
1:25 型の説明
4:10 レアチーズケーキ作りはじめ
10:40 型の外し方&ケーキカット
12:50 エンディング

・フィナンシェを型に敷く

・板ゼラチンを氷水でふやかしておく
(粉ゼラチンの場合は箱の裏参照)

・クリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁、ラカントSをボールに入れてまぜる。

・生クリームを泡立ててボールに入れて混ぜる

・卵白に酢を加えてメレンゲを作り加える。

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プロフィール
園尾 聖(そのお せい)
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校6年生の卒業文集
夢は【コックさん】

⬇️夢叶いました
20歳〜料理人(10年)
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。

30歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年

ただいま40歳

スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え)

美味しい料理やスイーツを
プロが簡単に作れるレシピをご紹介してます。

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