簡単副菜！ゴーヤのナムルの作り方・レシピ

夏といえばゴーヤ！
ゴーヤを使った簡単ナムルを作りました。

材料
ゴーヤ　1/2本

☆合わせ調味料
砂糖　小さじ1/2
塩　少々
醤油　小さじ2
すり白ゴマ　大さじ2
ニンニクチューブ　2cm
ゴマ油　小さじ1/2

作り方
１．ゴーヤの綿を取り、5mm幅に切ります
２．ゴーヤを１分３０秒塩ゆでします
３．ザルにあげ水気を切り、ボウルに入れます
４．☆合わせ調味料を入れます
５．混ぜ合わせて完成です

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