レシピ動画

簡単副菜!ゴーヤのナムルの作り方・レシピ

夏といえばゴーヤ!
ゴーヤを使った簡単ナムルを作りました。

材料
ゴーヤ 1/2本

☆合わせ調味料
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
醤油 小さじ2
すり白ゴマ 大さじ2
ニンニクチューブ 2cm
ゴマ油 小さじ1/2

作り方
1.ゴーヤの綿を取り、5mm幅に切ります
2.ゴーヤを1分30秒塩ゆでします
3.ザルにあげ水気を切り、ボウルに入れます
4.☆合わせ調味料を入れます
5.混ぜ合わせて完成です

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