Point１
酢と水を一緒に加えて一煮立ちさせる事で酸っぱさを軽減できます
Point２
清潔な瓶を使う（煮沸消毒）せっかくの保存食品なのに
すぐ傷んだら意味がない
Point３
野菜なんでもピクルスにしても大丈夫です
季節野菜をそのまま保存できて嬉しい
この異例な８月も残すところ僅かですね
皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか
なかなか夏らしいことをできなかった方も
多いと思います。
せめて少しでも夏を味わっていたい
そんな思いから今回は
夏をそのまま保存してしまいます
このチャンネルでは料理初心者の方がゼロから料理を始めて基本を身につけて美味しい料理を作れるように丁寧に細かい所を重点的に配信していきます
「あれ？この野菜はお肉は？どんな処理をしたらいいんだっけ？」
そんな時にこのチャンネルを登録しておくとすぐに問題解決できます
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